냉장고를 부탁해 맹기용, “4년경력 전문요리사는 어불성설”

  • 동아일보
  • 입력 2015년 5월 26일 17시 20분


냉장고를 부탁해 맹기용. 사진=JTBC 냉장고를 부탁해
냉장고를 부탁해 맹기용. 사진=JTBC 냉장고를 부탁해
요리프로그램 ‘냉장고를 부탁해’에 출연 중인 맹기용 셰프가 지난 25일 방송에서 수준 미달의 요리로 논란의 대상이 됐다.

이날 ‘냉장고를 부탁해’에 첫 출연한 맹기용 셰프는 통조림 꽁치를 이용한 샌드위치, 일명 ‘맹모닝’을 선보였다. 하지만 맹기용 셰프는 꽁치 특유의 비린내를 잡지 못해 박한 평가를 받았다.

이에 일부 시청자는 해당 방송사 프로그램 게시판을 통해 요리사로서 자질이 의심된다며 하차를 요구 했다.

6년간 주방에서 일한 경험이 있다고 밝힌 한 시청자는 “긴장하면 경험 많은 전문 셰프들도 칼에 베일 수 있고 식재료를 바닥에 흘릴 수 있다”면서도 “그런데 재료의 특성을 잘 모르거나 조리법을 잘못하는 따위의 실수는 하지않는다”고 지적했다. 맹기용 셰프가 냄새를 못 잡은 것은 요리사로서 자질이 부족하다는 것.

그는 이어 맹기용 셰프가 4년차로 알려진 것에 대해 “4년 정도면 웬만한 레스토랑에선 중간위치도 힘들다”며 “그가 얼마나 노력했는지 모르지만 4년 경력의 전문요리사란 말 자체가 어불성설”이라고 단언했다.

몇몇 시청자는 맹기용 셰프를 두둔했지만 대다수는 그의 투입에 다른 의도가 있는 것 아니냐며 의심의 눈초리를 보냈다.

하지만 제작진은 26일 맹기용 셰프를 프로그램에서 하차시킬 생각이 없다는 뜻을 밝혔다.
긴장을 한 상태에서 첫 방송을 하다보니 실력발휘를 못 했다며 점차 나아지는 모습을 보여줄 것으로 기대한다는 것.

제작진은 “기존대로 셰프 10명이 돌아가면서 출연하는 방식을 고수할 것”이라며 “아직까지 멤버에 변화를 줄 계획은 없다”고 덧붙였다.

냉장고를 부탁해 맹기용 사진=냉장고를 부탁해 맹기용/JTBC 캡쳐화면
동아닷컴 디지털뉴스팀 기사제보 dnews@donga.com

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