입력 2001-09-19 21:342001년 9월 19일 21시 34분
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이 축제에는 121개 업소와 단체 학교 등에서 각자 158종의 음식이 출품된다.
특히 대전의 육미삼주(六味三酒)가 선보일 예정. 육미는 설렁탕 삼계탕 돌솥밥 숯골냉면 구즉도토리묵 대청호민물고기매운탕이며 삼주는 동춘당국화주 구즉농주 대청호참오미자주.
주요 행사는 △육미삼주경연 △향토음식경연 △전통음식경연 △청소년음식소개 △외국음식 소개 등이다.
<대전〓이기진기자>
doyoce@donga.com
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