[대전/충남]21-23일 '한밭 음식축제'

  • 입력 2001년 9월 19일 21시 34분


 대전의 유명음식이 한 자리에 모여 경연도 벌이고 판매도 하는 ‘맛자랑 한밭음식축제’가 21일부터 23일까지 대전 서구 만년동 둔산문예공원 남문광장에서 열린다.

 이 축제에는 121개 업소와 단체 학교 등에서 각자 158종의 음식이 출품된다.

 특히 대전의 육미삼주(六味三酒)가 선보일 예정. 육미는 설렁탕 삼계탕 돌솥밥 숯골냉면 구즉도토리묵 대청호민물고기매운탕이며 삼주는 동춘당국화주 구즉농주 대청호참오미자주.

 주요 행사는 △육미삼주경연 △향토음식경연 △전통음식경연 △청소년음식소개 △외국음식 소개 등이다.

<대전〓이기진기자>

doyoce@donga.com

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