[제주]제주도 거문오름 주변 블랙푸드존 조성 추진

제주도는 세계자연유산지구인 제주시 조천읍 선흘리 거문오름 주변에 참살이 식품인 ‘블랙 푸드존’을 만들어 7월 농림수산식품부의 향토산업 육성사업 지정을 추진한다고 17일 밝혔다.

제주도는 이곳에서 흑돼지와 흑우 흑마 등 ‘3흑 가축’을 비롯해 흑미 흑대두 검은깨 자황벼 기장 검은보리 수수 등 ‘7흑 작물’을 이용한 가공식품과 음식 관광 상품을 개발한다. 이 지역은 온난한 기후와 청정한 환경 등으로 참살이 음식 재료가 풍부하다. ‘검다’ ‘신성하다’는 뜻의 어원을 갖고 있는 거문오름의 이미지와도 잘 맞는다.

제주도는 이 사업을 생산 가공 체험 음식 산업을 융복합해 부가가치를 높이는 주민 자율 참여 방식으로 추진할 방침이다. 이달에 사업추진단을 구성한 뒤 세부계획을 수립하고 주민 설명회를 연다. 이를 위해 최근 도청에서 블랙푸드 산업의 육성에 대한 공감대를 형성하고 추진 방안을 논의하기 위한 관련 회의도 가졌다.

임재영 기자 jy788@donga.com