편두통 유발 식품, MSG부터 초콜릿 술…“뭐 먹고 살란거야”

편두통 유발 식품

'편두통 유발 식품'

편두통을 유발하는 식품 목록에 관심이 뜨겁다.

인터넷상에 편두통이 일어날 수 있는 식품에 대한 글이 올라왔다. 올라온 글에 따르면 초콜릿 맥주 피클 등을 먹으면 편두통이 일어날 수 있다.

편두통은 머리 혈관의 이상으로 인해 발작적으로 나타나는 두통이다. 주로 머리의 한쪽에서만 통증이 일어나는 경우가 많아 편두통이라 불린다.

먼저 초콜릿을 많이 먹으면 초콜릿 속 페닐에틸아민 성분이 뇌의 혈관을 조여서 머리가 욱신거리는 증상이 나타날 수 있다. 맛을 내는 글루탐산 나트륨이 들어 있는 MSG 같은 화학조미료 역시 편두통 유발 식품으로 칭할 수 있다.

맥주도 편두통의 원인이 되는 음식 중 하나이다. 또한 산에 절인 청어나 피클도 편두통을 일으킬 수 있다. 숙성 그리고 발효하는 과정에서 발생하는 티라민 성분은 뇌 표면 혈관의 수축과 팽창을 촉진시켜 두통을 야기할 수 있다.

동아닷컴 도깨비뉴스 http://www.facebook.com/DKBnews