동서울종합식품，「급식관리」 사이트 개설

복잡한 급식관리를 효율적으로 할 수 있는 홈페이지가 개설됐다. ㈜동서울종합식품이 영양사 등을 위해 지난달 선보인 ‘재치영양사’(www.yori.co.kr). 이 사이트에선 △예산짜기 △식단짜기 △조리법 △식자재가격 △칼로리 △영양분석 △단가 등을 알려준다.

정운배대표는 “단체급식자가 1천만명에 이르는 데도 급식관리가 주먹구구식으로 운영돼 왔다”면서 “새 사이트를 통해 시간과 재료비를 절약하고 음식쓰레기도 줄일 수 있다”고 소개.

회원제로 운영되며 월 사용료는 2만7천5백원. 2개월간 무료사용. 02―416―6644

〈고미석기자〉mskoh119@donga.com