“학교 급식서 고기 제외”…佛 리옹 시장의 ‘채식화’ 선언 논란

사진 동아DB

프랑스 리옹 시가 학교 급식에서 고기를 제외하기로 결정했다. 파리, 마르세유에 이어 프랑스에서 3번째로 큰 도시가 ‘학교 급식 채식화’ 선언을 하면서 찬반 논란이 거세지고 있다.

르몽드 등에 따르면 그레고리 두셋 리옹 시장은 지역 내 학교 급식에서 고기를 22일(현지시간)부터 제외하겠다고 결정했다. 두셋 시장은 이런 결정을 한 이유로 “신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 학교 방역이 어려운 상황에서 매일 2만9000 분의 급식 배분은 어려운 일”이라고 밝혔다.

코로나19를 원인으로 지목했지만, 근원적으로는 두셋 시장의 정치 철학과 연관이 크다는 게 르피가로 등 현지 언론들의 분석이다. 두셋 시장은 기후변화, 온실가스 증가를 막기 위해 채식을 권장하는 등 친환경 정책을 당론으로 정한 녹색당 소속이다.

실제 유엔식량농업기구 조사 결과 실제 도축부터 포장, 유통, 조리까지 매 순간 에너지가 소비되는 탓에 육류 산업은 전 세계 온실가스 배출의 14.5%에 달한다. 자동차, 항공, 항만보다 높은 수치다. 프랑스 정부도 2018년부터 유치원, 초중고에 최소 일주일에 한 번은 채식 급식을 제공하도록 의무화하고 있다.

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그럼에도 프랑스 중앙 정부는 “아이들 건강을 위태롭게 하는 결정”이라며 리옹시를 맹비난하고 나섰다. 제랄드 다르마냉 내무장관은 “많은 아이들이 가정 환경 탓에 학교에서만 고기를 먹는다”며 “녹색당의 엘리트주의 정책이 아이들 건강을 해칠 수 있다”고 비판했다. 농축산업이 발달한 프랑스는 관련 분야 종사자들이 후원 등으로 정치인들에게 큰 영향력을 행사하는 점도 이같은 정부 반응에 영향을 미쳤다.

이에 대해 듀셋 시장은 “코로나19 때문에 우파 성향의 전 시장도 시행했던 조치”라며 “학교급식 메뉴에는 생선과 달걀은 그대로 유지되기 때문에 단백질 등 영양부 섭취는 충분하다”고 반박했다고 르몽드는 전했다.

파리=김윤종 특파원 zozo@donga.com기자페이지 바로가기>

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