[오늘의 채널A]가짜 차돌박이의 실체

먹거리 X파일 (23일 오후 11시)

고소한 맛과 풍미가 특징인 차돌박이. 소 한 마리에서 6kg 정도만 나온다는 이 귀한 부위를 시중에서 의외로 쉽게 맛볼 수 있는 이유는 뭘까. 일반인은 물론이고 전문가조차 구별이 쉽지 않은 가짜 차돌박이가 있다는 제보를 받고 추적에 나선 제작진이 그 실체를 밝힌다.