[오늘의 채널A]라면 맛 좌우 분말수프의 비밀

◇이영돈 PD의 먹거리 X파일(6일 오후 11시)

개국 2주년 특집 2부작으로 ‘라면을 말하다’를 선보인다. 국내에 인스턴트 라면이 소개된 지 올해로 50주년. 분말 수프에 들어있는 나트륨과 면을 튀길 때 쓰는 기름이 몸에 해롭다는 것을 알면서도 한국인 1명이 먹는 라면은 연간 72개나 된다. 왜 몸에 좋지 않다는 것을 알면서도 라면을 끊지 못할까. 맛을 좌우하는 분말 수프의 비밀을 파헤쳐 본다.