식용유, 원재료값 28% 떨어졌는데 소비자가는 10% 뛰어

  • 동아일보
  • 입력 2023년 11월 27일 03시 00분


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밀가루-마요네즈도 원료값↓ 물가↑
“가격인상 흐름 부당 편승” 지적 나와

마요네즈와 식용유 등 소비자들이 많이 이용하는 식재료 상당수가 최근 1년 새 원재료 가격이 하락했는데도 소비자 가격은 큰 폭으로 뛰어오른 것으로 나타났다.

26일 한국소비자단체협의회가 29개 주요 식품에 대해 지난해 9월과 올해 9월 사이 통계청 소비자물가지수와 원재료 가격 등락률을 비교한 결과에 따르면 8개 품목은 원재료 값이 하락했으나 소비자 가격은 오른 것으로 나타났다.

식용유는 이 기간 원재료 가격이 27.5% 하락했는데도 소비자물가지수는 10.3% 뛰었다. 밀가루도 원재료 가격이 19.8% 떨어졌지만, 소비자물가지수는 6.9% 올랐다. 마요네즈도 1년 새 원재료 값이 22.0% 내렸으나 소비자물가지수는 26.0%나 상승했다.

우유와 고추장, 된장, 쌈장, 햄, 아이스크림 등은 원재료 가격보다 소비자 가격 오름폭이 더 컸다. 특히 고추장은 원재료 값이 5.7% 상승하는 사이 소비자물가지수가 23.1%나 뛰었다. 우유는 원재료가 상승률이 3.1%인 반면 소비자물가지수 오름폭은 8.5%로 나타났다. 아이스크림은 원재료 값이 9% 상승했지만, 소비자물가지수는 14.8% 올랐다. 설탕과 간장, 케첩, 맛김 등 15개 품목도 1년 새 소비자 가격이 올랐으나 그 상승률은 원재료가 상승률보다 낮았다.

소비자단체협의회는 “원자재 값 상승을 이유로 소비자 가격을 인상하는 흐름에 부당 편승한 가격 인상 사례도 있다”며 “기업 스스로 불합리한 가격 인상을 억제해야 한다”고 했다.

송진호 기자 jino@donga.com
#원재료값#식재료#가격인상#부당 편승
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