노브랜드버거, ‘노치킨너겟’ 출시

31일 서울 중구 노브랜드 버거 서울시청점에서 모델들이 닭고기 대체육으로 만든 ‘노치킨 너겟’을 소개하고 있다. 노치킨 너겟은 영국 대체육 브랜드 퀀의 ‘미생물 추출 단백질’(마이코프로틴)을 활용해 만들어 닭고기와 식감이 유사하다. 가격은 2900원.

김재명 기자 base@donga.com