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식품 속에 가장 많이 들어간 이물질 2위 곰팡이, 1위는…“헉”
동아닷컴
업데이트
2016-04-04 13:56
2016년 4월 4일 13시 56분
입력
2016-04-04 13:54
2016년 4월 4일 13시 54분
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지난해 식품 속에 가장 많이 들어간 이물질은 ‘벌레’라는 조사 결과가 나왔다.
4일 식품의약품안전처에 따르면 지난해 식품업체 이물보고 자료를 분석한 결과 총 6017건의 신고 중 식품에 벌레가 들어간 경우가 2251건으로 전체의 37.4%를 차지했다고 밝혔다.
다음으로는 곰팡이 622건(10.3%), 금속 438건(7.3%), 플라스틱 285건(4.7%)이 뒤를 이었다.
이물질이 들어간 원인은 판정불가가 1998건(33.2%)으로 알기 어려운 경우가 많았다.
소비자가 조사를 거부하는 등 조사 자체가 불가한 경우도 1689건(28.1%)에 달했다. 그 외 소비·유통단계 혼입이 1199건(19.9%), 오인신고는 650건(10.8%), 제조단계 혼입 481건(8%)순이었다.
벌레는 대부분 소비자가 식품을 보관하는 과정에서 들어간 것으로 확인됐다. 곰팡이는 유통 중 용기나 포장이 파손돼 외부공기가 들어간 경우가 많았다. 금속의 경우 주로 치아보철물·동전·스테이플러침이었다.
식품 종류별로는 라면이나 국수 같은 면류가 823건(13.7%)으로 가장 많은 이물질이 발견됐다. 이어 과자류 774건(12.9%), 커피 654건(10.9%), 빵·떡류 451건(7.5%), 음료류 354건(5.9%)가 뒤를 이었다.
한편 이물보고는 해마다 감소하는 추이다. 2011년 7491건, 2012년 6540건, 2013년 6435건, 2014년 6419건, 2015년 6017건이 신고됐다. 2011년에 비해 2015년에는 20% 감소했다.
식약처는 2010년 식품업체 이물보고 의무화 제도 도입이 신고 건수를 줄이는 데 도움이 됐다고 분석했다.
박예슬 동아닷컴 기자 yspark@donga.com
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