막걸리 다이어트를 아십니까?

최근 웰빙술로 각광을 받으며 일본열도에서도 열풍을 일으키고 있는 막걸리(사진)가 다이어트에도 효과가 있다는 사실이 밝혀져 관심을 모으고 있다.

막걸리의 트립토판(필수 아미노산)과 메티오닌(필수 아미노산)성분이 체중 유지에 도움을 주고 지방이 저장되는 것을 예방하는 등 체중의 증가를 막는 효과가 있다고 밝혀진 것이다. 뿐만 아니라 만성변비에도 효과적이라고 한다.

물론, 막걸리를 너무 많이 마시면 몸에 해로울 수 있으므로 적당히 섭취해야한다. 좋은 반응을 얻으면서 일본 관광객들이 많이 찾는 서울의 한 고급 호텔 레스토랑의 주류 메뉴에도 추가될 예정이라고 해 막걸리의 인기는 계속 이어질 듯하다.

유두선 웹캐스터 noixzon@gmail.com

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