[라메드] 탈모예방에 좋은 세 가지 요리

탈모를 예방하기 위해서는 두피와 모낭이 건강해질 수 있는 환경을 만들어주는 것이 중요하다. 두피건강과 탈모예방에서 중요한 비중을 차지하는 것 중 하나가 올바른 식습관이다. 두피에 좋은 음식에는 콩류, 두부, 계란노른자, 견과류, 해조류, 녹차 등이 있는데, 이러한 재료들을 활용해 집에서 가볍게 만들어 먹을 수 있는 ‘탈모 예방 요리 3선’을 소개한다.

EDITOR 곽은영 COOPERATION <세상에서 가장 건강한 요리책>(박연경, 북로그컴퍼니)


더덕미역들깨무침

미역을 포함한 해조류에는 모발에 꼭 필요한 성분인 미네랄, 요오드, 칼슘, 단백질이 풍부하게 함유돼 있어 모발에 영양을 공급하고 모발의 발육을 촉진시킨다. 특히, 미역은 피로회복, 노화방지, 피부미용을 도울 뿐 아니라, 숙면을 취하게 해 탈모의 원인이 되는 스트레스를 해소시켜준다. 들깨에 들어있는 오메가3, 불포화지방산은 모낭의 염증을 완화시키는 효과가 있다.

토마토쑥갓달걀무침

토마토에 함유된 3대 항산화 비타민인 배타카로틴, 비타민C, 비타민E는 두피를 건강하게 만들어주고, 미네랄과 팩틴 성분은 몸의 수분을 조절하고 신진대사를 원활하게 해준다. 달걀노른자에는 탈모를 예방하는 비오틴이라는 성분이 들어있어 지루성 피부염, 비듬, 탈모를 예방하고 건강한 모발을 유지하도록 돕는다.

유자쑥굴레

유자는 칼슘을 다량 함유하고 있어 탈모를 예방하고, 비타민C와 구연산이 많아 면역력을 높이고 피로회복에 도움을 준다. 탈모샴푸 성분으로 자주 등장하기도 하는 쑥은 두피살균 효과가 있고, 면역력을 높여주며 해독작용을 한다.

기사제공 = 엠미디어(M MEDIA) 라메드 편집부(www.remede.net)