○ 송편 5개면 밥 한 공기 열량
송편은 열량이 많은 음식이다. 햅쌀 반죽으로 만드는 송편은 밥보다 부피는 작지만 열량이 많다. 송편 5개 정도를 먹었다면 밥 한 공기에 해당하는 열량을 섭취한 셈이다.
다행히 송편은 깨, 팥, 밤, 콩 등 소를 넣어 빚기 때문에 사용하는 재료가 다양하다. 살찔 걱정 안 하고 송편을 먹으려면 소를 조절하는 것이 중요하다. 깨보다는 팥을, 팥보다는 밤을, 밤보다는 콩을 넣은 것이 열량을 줄이는 방법이다. 또 그냥 햅쌀만으로 반죽하기보다는 쑥을 듬뿍 넣어 주면 같은 열량으로 1, 2개 더 먹을 수 있다.
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