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[오늘의 채널A]‘모조치즈’ 감춰진 비밀
- 동아일보
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입력 2015년 4월 24일 03시 00분
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먹거리 X파일 (24일 오후 11시)
자연 치즈라 생각하고 아무 의심 없이 먹은 치즈가 알고 보니 기름 덩어리라면…. 치즈 퓨전음식 열풍 속에 감춰진 모조치즈의 실체를 공개한다. 기름 덩어리인 모조치즈는 모양은 물론이고 맛과 향까지 자연 치즈와 흡사해 손님들은 구별하기가 어렵다.
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