[오늘의 채널A]100% 자연치즈 쓰는 착한피자 찾아보니

이영돈 PD의 먹거리 X파일(14일 오후 11시 50분)

둥그런 밀가루 반죽 위에 토마토소스와 고소한 치즈, 취향에 맞는 갖가지 토핑을 얹어 많은 사람에게 사랑받고 있는 피자. 1980년대 이후 급속하게 국내 시장에 파고들어 대표적인 외식 메뉴가 됐다. 하지만 기름지고 빨리 조리되는 피자를 몸에 좋은 음식으로 여기는 사람은 별로 없다.

제작진은 누구나 안심하고 먹을 수 있는 ‘착한피자’를 찾아 나선다. 1순위 조건은 좋은 치즈다. 광주식약청이 3월 100% 자연 치즈를 사용한다고 홍보한 업체가 가공 치즈를 섞어 쓴다는 사실을 발표한 뒤 소비자의 불신은 깊어졌다. 이후 많은 피자업체에서 100% 자연 치즈를 사용한다고 강조하는데 과연 모두 사실일까.

대형마트에서 주로 판매하는 크고 가격이 싼 피자도 광고처럼 100% 자연 치즈를 사용하는지 확인에 나선다. 제작진은 한 달 동안 제주도를 포함해 전국을 돌며 착한피자를 찾아다녔지만 품질 좋고 신선한 재료에 100% 자연 치즈를 사용하는 피자가게를 찾기는 쉽지 않았다.

송금한 기자 email@donga.com