파리바게뜨, 타르트 케이크 4종 출시… 홀 케이크 사이즈로 ‘첫선’

파리바게뜨는 23일 ‘프리미엄 타르트 케이크’를 출시한다고 밝혔다. 파리바게트에서 홀 케이크 사이즈로 타르트 케이크를 선보인 것은 이번이 처음이다.

‘타르트’는 반죽을 바삭하게 구운 빵 ‘타르트지’ 위에 크림과 치즈, 과일 등 다양한 재료를 올려 만드는 프랑스 대표 디저트다. SPC가 운영하는 ‘파리크라상’에서는 타르트가 케이크 제품 중 수년째 부동의 1위를 얻고 있을 만큼 인기가 높다.

파리바게뜨가 출시한 ‘프리미엄 타르트 케이크’는 바삭한 타르트지 위에 프랑스산 끼리(Kiri) 크림치즈와 신선한 제철 과일을 풍성하게 올려 맛을 높였다고 한다.

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제품은 ▲생딸기 레어치즈 타르트 ▲청포도 레어치즈타르트 ▲오렌지&자몽 레어치즈타르트 ▲블루베리 레어치즈타르트까지 4종이다.

파리바게뜨 관계자는 “티타임, 선물 등 일상 속 다양한 상황에서 케이크를 소비하는 최근 트렌드에 발맞춰 맛뿐 아니라 제품 디자인까지 만족도를 높일 수 있는 타르트 케이크 시리즈를 선보였다. 시즌 별로 제철 과일을 활용한 신제품을 꾸준히 출시해 일부 고급 디저트 시장을 중심으로 소비되고 있는 타르트를 대중화 시키고 케이크 시장 확대에 나서겠다”고 말했다.