‘얄피만두’ 최고 혁신제품 뽑혀

[Food&Dining]

풀무원식품(대표 박남주)은 ‘풀무원 얇은피꽉찬속 만두’(얄피만두)가 정보분석기업 닐슨이 발표한 ‘2020 동아시아 FMCG 최고 혁신제품’으로 선정됐다고 16일 밝혔다. 이번에 발표된 혁신제품에는 2018년 7월∼2019년 6월 출시된 제품 가운데 한국 중국 홍콩 대만 등 각국의 소비자에게 큰 인기를 누린 제품들이 이름을 올렸다.

닐슨은 보도자료를 통해 “코로나19로 어려운 상황에서 혁신제품은 새로운 소비자 그룹을 유치하거나 소비 기회를 창출했으며, 사회·문화·경제적인 트렌드를 활용하거나 프리미엄 포지셔닝을 통한 차별화로 해당 브랜드와 카테고리를 성장시킨 것으로 나타났다”고 밝혔다.

닐슨은 ‘얄피만두’를 왕만두, 왕교자, 딤섬 등 여러 형태의 냉동만두 제품이 가진 장점을 고루 갖추고 내용물(만두소)도 풍부해 보이는 맛있는 만두로 평가했다. 얄피만두 성공 이후 다른 회사에서도 비슷한 형태의 얇은피 만두가 출시되는 등 냉동만두 시장에서 선도적인 역할을 했다고 분석했다.

풀무원식품 홍세희 만두PM은 “얄피만두 기획 당시 소비자 관점에서 ‘맛있는 만두란 무엇인가’라는 근본적인 고민을 끊임없이 했는데 결국 이 고민이 혁신제품으로 선정된 키포인트가 된 것 같다”고 말했다.

황재성 기자 jsonhng@donga.com