스타벅스 콜드 브루 커피 , 출시 한 달 만에 20만잔 판매 돌파

스타벅스커피 코리아는 지난 4월 19일 국내 100개 매장에서 첫 선을 보인 고품질의 프리미엄 콜드 브루 커피가 한 달 만에 20만잔의 판매를 돌파했다고 19일 밝혔다.

콜드 브루 커피는 차가운 물로 14시간 동안 천천히 추출해 커피 풍미를 살린 침출식(浸出式) 커피로 스타벅스가 1년간의 개발 기간을 거쳐 탄생 시켰다.

추출 방식의 특성으로 1일 준비된 양만 제공이 가능한 콜드 브루는 입소문과 함께 날씨가 더워지면서 찾는 고객도 증가하고 있어 매장 별로 준비한 물량이 당일 오후에 조기 소진된다는게 회사 측의 설명이다.

이에 스타벅스는 해당 커피를 찾는 고객들의 요청이 증가함에 따라 오는 6월 중에 전국 매장으로 판매를 확대해 제공하는 방안을 고려하고 있다.

한편, 스타벅스의 콜드 브루 음료는 커피 본연의 단 맛과 실크같이 부드럽고 그윽한 초콜릿 풍미를 그대로 느낄 수 있는 콜드 브루와 여기에 우유가 가미된 콜드 브루 라떼 2종류로 제공되고 있다.

서중석 동아닷컴 기자 mission@donga.com