女心 사로잡은 맥주전문점 ‘엘리팝’

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  • 입력 2011년 8월 11일 10시 55분


여심을 잡으면 성공한다?

여성의 사회활동이 늘어나면서 소비의 주체로 떠오르고 있는 여성 고객을 잡기 위해 외식업계가 열을 올리고 있는 가운데 여성의 감성을 자극하는 인테리어와 분위기로 매출상승 효과를 보고 있는 맥주 프랜차이즈 전문점이 있어 화제가 되고 있다.

특히 고객들의 눈이 높아지면서 단순히 기존 호프집 컨셉이 아니라 오감을 만족시키는 경쟁력을 갖추고 있는 호프 전문점을 찾게 되는 경우가 많고 그에 따라 예비 창업자들 사이에서도 다양해진 호프 프렌차이즈들을 찾게 되는 경우가 많다.

맥주 프랜차이즈 엘리팝(www.alleypub.com)은 여성 고객을 타깃으로 한 요리맥주전문점으로 많은 고객분들의 눈길을 끌고 있다. 엘리팝은 도심 속 푸르른 정원을 컨셉으로 독창적인 인테리어로 70여가지의 호텔급 퓨전요리와 다양한 주류가 준비되어 있으며 여성을 타켓으로 하여 오감을 만족시키며 감성을 자극하는 신개념 프리미엄 레스펍이다.

특히, 기존의 호프집과는 차별화를 하여 공간 활용에 신경을 썼다. 다소 어두운 분위기의 호프집 인테리어를 탈피, 상쾌하고 발랄한 여성층을 위한 공간이라는 점을 강조하기 위하여 여성스러운 느낌을 살려 핑크톤 꽃무늬로 브랜드 이미지를 디자인하고,. 메뉴와 인테리어에도 여성 취향을 반영해 여심을 사로잡는다는 전략을 활용하였다.

또한 엘리팝에서만 만날 수 있는 중앙통제형 음악서비스 ‘엘리캐스트’를 이용하여 날씨, 계절, 테마별로 분위기에 맞는 적절한 음악을 선곡해주고 있어 호프프랜차이즈업계 내 감성마케팅으로 크게 주목 받고 있다.

이러한 감성마케팅으로 ‘엘리팝’ 측에 따르면 여심을 사로잡는 전략으로 각 프랜차이즈 매장마다 얻어지는 효과가 크며 고수익을 올리고 있다고 한다.

여심을 사로잡는 호프 프랜차이즈들이 점점 증가하고 있는 추세에 오감만족 요리맥주 전문점 ‘엘리팝’ 을 향한 예비창업자들의 창업열풍이 앞으로도 계속 될 예정이다.


도움말: 엘리팝 www.alleypub.com
문의전화: 1544-8853 에쓰와이프랜차이즈

<본 자료는 해당기관에서 제공한 보도 자료입니다.>
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