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소고기 많이 먹게 되는 이유, “나는 그냥 맛있어서!” 진짜 이유는...
동아닷컴
업데이트
2013-02-08 11:04
2013년 2월 8일 11시 04분
입력
2013-02-08 10:54
2013년 2월 8일 10시 54분
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출처= 줄리아나 하버 페이스북
‘소고기 많이 먹게 되는 이유’
소고기 많이 먹게 되는 이유가 공개돼 건강과 다이어트에 관심이 많은 국내네티즌들의 눈길을 끌고 있다.
‘소고기 많이 먹게 되는 이유’는 최근 미국의 영양학자 줄리아나 하버가 자신의 페이스북을 통해 공개하면서 10만 건이 넘는 ‘좋아요’ 수를 기록하며 퍼져 화제가 됐다.
줄리아나 하버는 사람의 위를 나타낸 그림과 상세 설명으로 ‘소고기 많이 먹게 되는 이유’에 대한 이해를 도왔다.
그의 설명에 따르면 소고기는 채소보다 칼로리 밀도가 높아 많은 양을 섭취해야 사람이 포만감을 느낄 수 있다.
하지만 채소의 경우 칼로리 밀도가 낮기 때문에 조금만 섭취해도 위가 꽉 찼다는 느낌이 들고 이 때문에 우리 뇌는 음식을 그만 먹으라는 신호를 보내게 되면서 포만감을 느끼게 된다는 것.
소고기 많이 먹게 되는 이유에 대해 네티즌은 “소고기 많이 먹게 되는 이유는 맛있어서 아니야?”, “소고기 많이 먹게 되는 이유가 칼로리 밀도가 높기 때문이었구나”, “채소를 많이먹어야 다이어트에 좋은 이유를 알겠네” 등의 반응을 나타냈다.
도깨비뉴스 dkbnews@dkbnews.com
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