[광주/전남]파리서 ‘광주 김치축제’ 연다

광주 김치축제 특별전이 이르면 올해부터 프랑스 파리에서도 열릴 전망이다.

광주시는 30일 “광주김치를 해외에 널리 알리는 방안의 하나로 8월 파리 에펠탑 광장에서 ‘광주 퓨전 김치축제’(가칭)를 개최키로 하고 실무협의를 진행 중”이라고 밝혔다.

이 지역 대학의 관련분야 교수 등이 참여해 운영중인 광주테크노파크 내 ‘김치사업단’과 공동주관하게 될 이번 행사는 파리에 외국인 관광객이 몰리는 여름철을 겨냥해 8월 중 3,4일간 열 예정이다.

이번 행사는 광주를 중심으로 한 남도의 전통김치 전시 및 시식을 기본 틀로 해 포도주 안주감으로 어울리는 백김치, 묵은 김치를 넣어 만든 햄버거 등 세계 각국의 고유음식과 어울리는 다양한 김치를 선보일 계획이다.

올해로 12회를 맞는 ‘광주김치대축제’는 2000년부터 매년 가을 본 행사에 앞서 일본 동경(東京) 등지에서 해외특별전을 열어 왔다.

김 권 기자 goqud@donga.com