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우먼동아일보|문화

[우먼 동아일보 TV] 럭셔리하게! 오후의 애프터 눈 티 ‘애플 시나몬 얼그레이’ 푸드 스타일리스트 김상영이 제안하는 르크루제 티 캐틀 요리

입력 2015-08-17 22:01업데이트 2015-08-17 22:22
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애플 시나몬 얼그레이
하루 종일 일에 치이고 사람에 치이고…. 스트레스 ‘만렙’인 현대인들에게 휴식은 필수다. 노을 지는 석양을 바라보며 여유롭게 즐기는 힐링 티 타임! 르크루제 티 캐틀과 함께라면 고급 호텔이 아니어도 럭셔리한 만족을 얻을 수 있다.


INGREDIENTS
사과 ½개, 얼그레이 티백 2개, 시나몬스틱 1~2개, 물 2컵

HOW TO MAKE
1 사과는 껍질째 씻어 씨를 제거한 다음 얇게 저민다.
2 냄비에 사과, 시나몬스틱, 물을 넣고 약불에서 뭉근하게 끓인다.
3 물이 절반정도 졸면 티팟에 얼그레이 티백을 올리고 ②를 부어 2~3분간 우린다.

COOKING INFORMATION
르크루제 티 캐틀

프랑스 명품 주방용품 브랜드 르크루제에서 선사하는 즐거운 티 타임! 1.1L의 앙증맞은 사이즈로 주로 찻물을 끓이는 데 사용된다. 상큼한 솔레이와 팜 컬러로 구성돼 인테리어 소품으로 활용하기에도 좋다. 스토브와 인덕션 등 모든 열원에서 사용할 수 있다. 11만9천원.
ABOUT 김상영

진행∙안미은 기자
촬영∙김아라, 오상철<우먼 동아일보 영상 에디터>
사진∙지호영 기자<동아일보 출판사진팀>
도움주신 곳∙르크루제 02-7113-8818, www.e-lecreuset.co.kr

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