［독자편지］막걸리 용기 담는 날 명기사항 준수해야

모든 식료품에는 포장이나 용기에 반드시 제조년월일 또는 병입날짜를 명기하도록 돼 있다. 그런데 시판중인 식료품을 보면 상당수가 지켜지지 않는다. 며칠전 집부근에서 소위 「일동막걸리」를 샀는데 용기에 병입날짜가 표시돼 있지 않았다. 꽤 이름이 알려져 장년층이나 노인층에는 인기가 있는데도 이 막걸리 용기 에는 「병입년월일 별도 표시」라고만 돼 있을 뿐 어느 한곳에도 날짜표시는 없었다 . 특히 식료품엔 각별히 주의를 기울여 제조 병입일자를 명기해 소비자들이 안심하 고 사용할 수 있도록 해야 한다. 국민보건을 위해 음식물 제조업자들도 지켜야 할 사항은 반드시 준수해야 한다. 이 영 실(서울 강서구 화곡본동 46의 157)