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훈제연어에서 식중독균 ‘리스테리아’ 검출…회수 조치
- 뉴스1
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식품의약품안전처는 시중에 판매되던 훈제연어 제품에서 식중독균인 ‘리스테리아 모노사이토제네스’가 검출돼 판매 중단과 더불어 회수 조치를 내린다고 26일 밝혔다.
회수 대상은 식품 제조·가공 업체 ‘남미SNF’가 제조·판매한 ‘훈제연어슬라이스허브(딜)’ 제품 중 소비기한이 2025년 3월 21일까지로 표시된 제품이다. 180g 용량으로 총 421.2㎏ 만들어졌다.
리스테리아 모노사이토제네스는 동물의 장내, 토양 등 자연계에 널리 분포돼 있는 식중독균으로 오염된 육류나 유제품 등에서 주로 발견돼 발열·두통·설사를 일으킨다.
(서울=뉴스1)
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