구례군, 항암 농식품 생산 협약식 체결

전남 구례군과 농업회사법인 ㈜항암식품은 15일 항암 농식품 생산을 위한 협약식을 체결한다. ㈜항암식품과 협력하고 있는 탄소치유농업연구소는 2년여 동안 바닷물(이온) 미네랄, 토양 미생물을 이용해 사과, 배, 딸기, 상추 등 다양한 농산물의 재배 농법을 연구했다. 특히 항암성분인 파이토케미컬 함유량이 일반 농산물보다 높은 농산물 생산기술을 개발했다.

연구소는 2017년 살균제 계란 파동을 겪으며 친환경 유기농 농산물의 효능을 입증하기 위해 연구를 시작했다. 농민 400명과 맺은 계약 재배를 통해 농약, 화학비료를 사용하지 않고 바닷물에서 추출한 미네랄만 사용했다. 그 결과 항암 성분이 많이 든 농산물을 생산하게 됐다.

이형주 기자 peneye09@donga.com