“1500년전 백제인은 어떤 음식을 먹었을까?”

공주시 ‘백제 음식 UCC 공모전’
3분 분량의 조리 영상 출품 가능

‘1500년 전, 백제인은 뭘 먹었을까.’

충남 공주시(시장 김정섭)는 “공주를 방문하면 ‘한 번쯤 먹고 싶고, 사고 싶고, 선물용으로 사고 싶은’ 백제 간편 음식 UCC 공모전 및 요리대회를 개최한다”고 27일 밝혔다.

이번 공모전 및 요리대회는 백제와 공주 역사·문화·스토리를 담은 새로운 간편 음식(핑거푸드, 거리음식 등)을 개발 보급하고 공주시 브랜딩을 위해 마련됐다.

공모전 명칭은 ‘상상 속 백제 간편 음식 전국 UCC 공모전 및 요리대회’다.

공주시는 제68회 백제문화제(올해 10월 1∼10일) 등 공주에서 열리는 각종 축제와 관광지 등에서 코로나19 방역수칙을 준수하면서도 안전하게 먹을 수 있는 먹거리 개발을 위해 기획했다고 밝혔다.

누구나 참여할 수 있으며, 백제와 세계문화유산도시 공주의 역사 및 문화, 스토리가 반영된 간편 음식 조리 영상을 3분 이내로 제작해 유튜브에 업로드한 뒤 신청서를 제출하면 된다. 공주시 관계자는 “고증에 크게 얽매이지 않고 백제 및 공주의 이야기가 어느 정도 연관된 음식이라면 출품 가능하다”고 설명했다.

출품작 중 10개 작품을 선정한 뒤 2차 현장 요리 평가를 거쳐 최종 수상작품을 선정한다. 대상과 금상 1명(팀)에게 각각 100만 원, 70만 원, 은상 1명 50만 원, 동상 3명 각각 30만 원, 장려상 4명에게는 각각 20만 원이 수여된다. 또 유튜브 조회 수에 따른 인센티브 상금을 포함해 총 450만 원의 상금이 주어진다. 수상자 이외 참가자 전원에게는 고맛나루쌀(4kg)이 상품으로 제공된다. 참가 희망자는 공주시 홈페이지(www.gongju.go.kr) ‘공모전’에서 신청서를 다운로드한 후 작성해 e메일(doyode@naver.com)로 4월 15일까지 제출하면 된다. 2차 현장 요리평가는 5월 14일 개최된다.

한편 올해 공주군밤축제를 맞아 개최된 ‘공주군밤 디저트 전국 UCC 공모전’에서는 전국에서 49개 팀이 참가해 열띤 경쟁을 벌였으며, 전체 조회 수는 사흘 만에 3만 건을 기록하기도 했다.

김정섭 공주시장은 “공모전을 통해 공주에서 열리는 각종 축제 및 관광지에서 안전하고도 간편하게 먹을 수 있는 다양하고 창의적인 간편 음식이 등장하길 기대한다”고 말했다.

이기진 기자 doyoce@donga.com