동아일보

[부산/경남]“딤섬 맛보세요”

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  • 입력 2012년 11월 14일 03시 00분

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13일 파라다이스호텔 부산의 뷔페 ‘에스카피에’에 딤섬 전문 코너가 개설됐다. 중국 광둥 지방 준린호텔에서 20여 년 근무한 딤섬 전문 셰프인 종일환 주방장이 매주 다른 딤섬을 선보인다.

파라다이스호텔 부산 제공
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