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‘어려 보이게 만드는 식품, 4가지 공개…흔하던 오이가 ‘동안피부 만든다’
동아닷컴
입력
2014-12-26 15:04
2014년 12월 26일 15시 04분
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어려 보이게 만드는 식품
‘어려 보이게 만드는 식품’
어려 보이게 만드는 식품이 눈길을 사로잡았다.
미국 매거진 ‘위민즈 헬스(Women's Health)’는 최근 어려 보이게 만들어주는 식품 4가지를 전했다.
어려 보이게 만든느 식품으로 언급된 첫번째로 식품은 메이플 시럽이다.
메이플 시럽은 캐나다 퀘벡 주에 서식하는 단풍나무에서 수액을 채취, 농축한 것으로 항노화 성분이 담겨 있다. 뿐만 아니라 면역력을 증진하는 아연도 포함되어 있고 소염 기능도 한다.
두 번째는 오이다. 오이에 포함된 플라보노이드인 피세틴이 기억 손실과 알츠하이머병과 관련된 기억 장애의 촉진을 막아주는 것을 밝혀냈다.
세 번째로 코코넛유도 어려 보이게 만드는 식품으로 꼽혔다. SCI저널인 국제피부과학회지에 실린 연구에 따르면 코코넛유(코코넛오일)을 7주간 매일 사용할 경우 피부 보습 효과가 32% 좋아진다.
마지막으로 꽃 또는 잎채소가 선정됐다. 식용 꽃은 페놀산은 물론, 클로로겐산, 갈릭산, 루틴과 같은 항산화물질이 풍부하다. 식용 꽃을 구하기가 어렵다면 케일, 시금치, 민들레, 근대와 같은 잎채소가 꽃잎과 성분이 비슷하다.
동아닷컴 도깨비뉴스팀 기자 페이스북 http://www.facebook.com/DKBnews
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