‘트러플 오일’ 실검 이유?…백대표가 추천한 ‘감튀’ 비결

SBS ‘골목식당’ 캡처

‘트러플 오일’이 실시간 검색어에 오르며 이유에 관심이 쏠렸다.

이는 16일 밤 방송된 SBS ‘골목식당’에서 백종원의 비법으로 트러플 오일이 언급됐기 때문.

청파동 하숙골목의 버거집은 시그니처 메뉴를 백종원에게 선보였고 백종원은 “포장하면 안 되겠다. 포장하면 이 감동 없다. 뜨거울 때 여기서 먹어야지”라며 극찬했다. 이어 백종원은 트러플 오일을 건네며 감자튀김에 넣으면 좋을 것 같다고 권유했다.

트러플 오일이 들어간 감자 튀김을 맛본 버거집 사장은 감탄했고 백종원은 “확 다르지 않나. 대박 날 것”이라 말하며 비법을 전수, 눈길을 끌었다.

한편, 16일 밤 방송된 SBS ‘골목식당’에서는 청파동 하숙골목의 버거집, 피자집, 고로케 집의 모습이 그려지며 화제를 모았다.

(서울=뉴스1)