[2020 한국우수브랜드평가대상]로컬 푸드로 만든 한식, 입맛 사로잡아

한식 부문 - 돈우마을

주식회사 돈우마을이 서울 리베라 호텔에서 열린 ‘2020 한국우수브랜드평가대상’에서 고객만족 브랜드 한식 부문 대상에 선정됐다.

한국우수브랜드평가대상은 한국브랜드평가연구소에서 주최하고 동아일보에서 후원하는 상으로, 뛰어난 기술력과 차별화된 서비스로 소비자들에게 사랑 받은 각 부문 기업에 수여된다.

돈우마을은 소비자들의 입맛과 건강을 고려해 메뉴를 직접 개발하고 건강한 음식을 제공하는 양념갈비·한식 전문 외식 업체이다.

마은희 대표는 대한민국 마스터 셰프 한식 조리부문 명인에 선정된 바 있으며 자체 개발한 비법 소스를 사용하고 계절별 다양한 밑반찬을 제공하고 있다. 또 신선한 로컬 푸드와 질 좋은 고기, 다양한 한식메뉴를 선보이며 매달 위생 점검 업체에 위생관리점검을 의뢰해 자체 점검을 받고 있다. 올해는 세스코 식품안전평가 올 AAA등급을 판정 받았다.

돈우마을 마은희 대표는 “앞으로도 소비자들의 만족을 위해 꾸준히 노력하는 기업이 될 것”이라고 말했다.

태현지 기자 nadi11@donga.com