신선한 새벽배송?…마켓컬리·SSG 훈제연어 2종서 식중독균 검출

해당 사진 기사와 직접적인 관련 없음. 동아일보DB

마켓컬리와 SSG닷컴에서 판매한 훈제연어에서 식중독균인 리스테리아균이 검출됐다. 두 업체는 해당 제품 판매를 중단한 상태다.

한국소비자원은 새벽배송과 일반배송으로 시중에 유통·판매 중인 메추리알 장조림, 훈제연어, 명란젓 등 총 30개 제품을 대상으로 안전성 및 표시실태를 조사한 결과, 일부 제품에서 리스테리아균이 검출됐다고 26일 밝혔다.

마켓컬리에서 판매한 ‘연어연구소 참나무 훈제연어’와 SSG닷컴에서 판매한 ‘데일리 냉장 훈제연어’ 두 개 제품에서 식중독균 리스테리아 모노사이토제네스가 나왔다. 또한 ‘연어연구소 참나무 훈제연어’에서는 일반 세균이 최대수준(1.9×106CFU/g, CFU/g는 1g당 집락수)으로 나타났다.

자료=한국소비자원

리스테리아 모노사이토제네스는 저온 및 산소가 거의 없는 환경에서도 생존할 수 있다. 특히 냉장·냉동실에서도 증식이 가능한 식중독균이다. 면역기능이 정상인 건강한 성인은 감염 가능성이 낮지만 임산부·신생아·노인 등 면역력이 취약한 계층은 감염 위험성이 높다. ‘리스테리아증(Listeriosis)’ 발병 시 치사율은 약 20~30%다.

조사대상 30개 제품은 가열하지 않고 바로 섭취하는 제품군으로 ‘식품의 기준 및 규격’에 따라 리스테리아 모노사이토제네스는 검출되지 않아야 한다.

소비자원이 위생지표균 평균값을 비교한 결과 일반 세균은 새벽배송 제품이, 대장균군은 일반배송 제품에서 더 많이 나왔다.

한국소비자원은 이번 조사결과를 토대로 관련 업체에 △자발적 회수·폐기 및 판매 중지 △제조공정·유통단계의 위생관리 강화 △표시사항 개선을 권고했다.

또한 식품의약품안전처에는 온라인 판매식품의 위생·안전 및 표시에 대한 관리·감독 강화 등을 요청할 계획이다.

장연제 동아닷컴 기자 jeje@donga.com