‘동전 크기 양배추’ 방울양배추… 포만감 주는 섬유질 ↑

‘동전 크기 양배추, 방울양배추’

1월의 슈퍼푸드 선정됐던 ‘동전 크기 양배추’방울양배추가 화제가 되고 있다.

앞서 ‘동전 크기 양배추’ 방울양배추는 미국 허핑턴포스트를 통해 귤, 고구마, 석류, 자몽 등과 함께 1월의 슈퍼푸드로 선정돼 화제가 된 바 있다..

‘동전 크기 양배추’ 방울양배추는 풍부한 영양소를 갖고 있다. 방울양배추는 항산화제와 콜레스테롤을 낮춰주고 식사 때 포만감을 주는 섬유질이 많이 들어가 있다.

보통 살짝 볶아서 먹는데 이때 올리브유를 조금 넣을 것을 추천한다. 방울양배추의 지용성 비타민이 몸에서 흡수가 잘되도록 도와주기 때문이다. 색다르게 섭취하려면 양배추처럼 채를 썰어 샐러드로 먹을 수도 있다.

‘동전 크기 양배추’ 소식을 접한 네티즌들은 “동전 크기 양배추, 유용한 정보다”, “동전 크기 양배추, 열심히 챙겨 먹어야겠다”, “동전 크기 양배추, 새해 목표가 건강 챙기기인데 꼭 챙겨 먹겠다” 등의 반응을 보였다.

동아닷컴 영상뉴스팀