[프랜차이즈 성공창업] 성공노하우? 창업설명회 가면 알 수 있다

창업설명회를 주기적으로 열어 신뢰감을 높이고 있는 프랜차이즈 브랜드장비갈매기, 피기바래보쌈, 치어스, 벨라빈스커피

매년 수십 만 명의 뛰어드는 창업시장, 하지만 그 성적표를 보면 결코 창업이 만만하지 않다는 사실을 확실히 느낄 수 있다. 원대한 꿈을 안고 경쟁이 치열한 창업시장에 뛰어들지만, 많은 창업자들이 투자대비 확실한 수익을 내고 있지 못하고 있는 것이 현실이다. 성공창업의 사례가 널리 알려지고 있지만, 이러한 경험을 자랑하고 있는 창업자는 우리가 알고 있는 것보다 훨씬 적다는 사실이 이를 증명하고 있다.

여기서 주목해야 할 점은 분명 성공창업을 이루고 있는 창업자가 있다는 것이다. 즉, 분명 현실은 이러하지만 기죽을 필요는 없다는 말이 된다. 아무리 경쟁이 치열해도, 아무리 늦게 창업시장에 뛰어들어도 분명 성공이라는 목표에 가깝게 다가갈 방법이 존재한다는 뜻이다.

그렇다면 창업을 준비하고 있는 많은 예비창업자들이 성공창업을 위해 가장 먼저 해야 할 일은 무엇일까? 아마 성공창업을 위한 아이템의 옥석(玉石)을 가리는 일이 우선시 되어야 할 것이다. 아이템 선정에 있어서 신중에 신중을 기해야 함은 아무리 강조해도 지나치지 않는다.

창업아이템을 선정할 때는 창업정보를 많이 찾아보는 것도 중요하지만, 직접 발품을 팔아 창업설명회에 참석해 보는 것이 가장 좋다. 프랜차이즈 브랜드들의 창업설명회에 참석하면 비교적 짧은 시간에 최대한의 정보를 얻을 수 있음은 물론, 성공창업의 노하우까지 배울 수 있게 된다. 더불어 창업시장의 흐름도 알 수 있기 때문에 예비창업자들은 보다 많은 정보를 얻을 수 있다.

장비갈매기 / 피기바래보쌈

▶ 9월 22일 오후 3시 창업설명회 개최 - 갈매기살전문점 ‘장비갈매기’

고깃집창업을 준비하고 있는 예비창업자들에게 갈매기살전문점은 반드시 주목해야 할 아이템이라고 할 수 있다. 돼지의 횡격막과 간 사이에 있는 근육질의 힘살을 의미하는 갈매기살은 부드러우면서도 쫄깃한 맛을 자랑하고 있어 대표적인 외식아이템으로 떠오르고 있기 때문.

갈매기살전문점 ‘장비갈매기’는 이러한 갈매기살 인기의 중심에 서있는 브랜드라고 할 수 있다. 품질 좋은 갈매기살을 실속 있는 가격에 푸짐하게 제공하고, 대나무 참숯에 구워 풍부한 식감까지 느낄 수 있도록 하고 있어 많은 인기를 누리고 있다. 갈매기살 하면 ‘장비갈매기’를 떠올릴 정도.

또한 삼겹살, 목살소금구이, 장비맛갈비, 막창&껍데기 등 대중화 된 메뉴에 특별한 맛을 첨가해 고객들의 입맛을 확실히 사로잡고 있으며, 최근에는 양념쪽갈비와 등갈비김치찜, 껍데기삼합무침 등 신메뉴를 출시하며 높은 호응을 이끌어내고 있다. 더불어 갈매기정식, 갈비정식, 묵음지 김치찜 등 다양한 식사메뉴도 선보이고 있어 점심시간이나 저녁시간에도 많은 고객들로 문전성시를 이루고 있다.

‘장비갈매기’ 본사에서는 직접 생산하는 물류시스템을 통해 보다 저렴한 가격으로 품질 좋은 식재료를 공급해 가맹점의 마진율을 높여주고 있으며, 원육 손질이 필요 없는 원팩 배송을 통해 주방의 편의성까지 제공하고 있다. ‘장비갈매기’ 사업설명회는 9월 22일 오후 3시 마포역 1번 출구 신화빌딩 6층 한국창업전략연구소 세미나실에서 ‘성공창업 설명회’를 개최한다. 문의는 전화(1566-9522)를 이용하면 된다.

▶ 500만원 이벤트와 함께하는 통큰혜택 사업설명회 개최 - 퓨전보쌈전문점 ‘피기바래보쌈’

우리나라 사람이라면 누구나 좋아하는 보쌈이 보양식과 미용식으로써의 효과가 알려지면서 그 인기가 하늘을 찌르고 있다. 이는 창업시장에서도 마찬가지인데, 특히 기존의 보쌈과의 차별화를 선언하고 있는 퓨전보쌈전문점 ‘피기바래보쌈’의 경우 보쌈 창업시장과 족발 창업시장을 선도하고 있다.

‘피기바래보쌈’은 기존의 보쌈집을 한 단계 업그레이드 시켰다는 평가를 받고 있는데,그 이유는 바로 맛과 품질은 물론 인테리어까지 그 수준을 높이고 있기 때문이다. 오븐에 구어 기름기를 쫙 뺀 새로운 조리방식의 오븐구이보쌈은 보쌈마니아들을 열광시키고 있으며, 여기에 영양만점이 포두부와 젊은 감각의 또띠아를 내세워 새로운 쌈문화를 제시하고 있다. 더불어 쌈장대신 디핑소스를 제공한다는 것도 ‘피기바래보쌈’에서만 볼 수 있는 특징. 이러한 새로운 보쌈에 대한 고객들의 만족도는 매우 높은 편이다.

또 하나 주목할 부분은 바로 인테리어. 기존의 보쌈집이라는 이미지를 탈피한 세련되면서도 감각적인 인테리어 매장을 갖추고 있어 품격 높은 외식장소로 손색이 없다. 때문에 젊은 고객층들이 많이 찾고 있으며, 특히 여성고객들의 큰 호응을 이끌어내고 있다.

‘피기바래보쌈’에서는 9월 22일 오후 3시 합정역 2번 출구 인근에 있는 창업지원부에서 사업설명회를 개최한다, 특이 이번 사업설명회는 500만원의 창업자금 혜택을 받을 수 있는 이벤트도 함께 진행하고 있으니, 보쌈창업이나 족발창업을 준비하고 있는 예비창업자들에게 좋은 기회가 될 것으로 기대되고 있다. 사업설명회는 선착순 10명으로 제한하며, 전화(1599-3349)나 홈페이지를 통해 사전예약하면 된다.

치어스 / 벨라빈스커피

▶ 9월 22일 오후 6시 성공창업 설명회 개최 - 프리미엄 레스펍 ‘치어스’

주점창업이나 생맥주전문점 창업은 많은 예비창업자들이 꿈꾸는 로망이라고 할 수 있다. 하지만 경쟁이 너무 치열하고, 운영이 어려워 막상 창업을 하려고 하면 망설여지게 되는 것이 사실이다. 이럴 때에는 프리미엄 레스펍 ‘치어스’에 관심을 가져볼 필요가 있다.

전국 290여 개 이상의 가맹점을 자랑하는 ‘치어스’는 브랜드 인지도가 매우 높은 프랜차이즈 브랜드라고 할 수 있다. 시원한 생맥주와 70여 가지 이상의 고급요리를 즐길 수 있어 고객들의 발걸음이 계속 이어지고 있으며, 기존의 칙칙한 분위기의 호프집 분위기에서 탈피해 밝고 세련된 인테리어를 갖추고 있어 가족외식, 회식회식, 동창회 등 단체모임 장소로 많은 각광을 받고 있다.

창업아이템으로써 ‘치어스’가 가지는 또 하나의 장점은 바로 본사의 지원이라고 할 수 있다. 본사에서는 오랜 경험을 통해 쌓은 노하우를 바탕으로 가맹점의 성공창업을 확실히 지원하고 있으며, 선진화된 물류시스템과 지속적인 가맹점관리시스템, 전문적인 마케팅시스템 등 체계적인 시스템을 통해 가맹점의 안정적인 운영과 매출활성화를 도와주고 있다.

‘치어스’는 9월 22일 목요일 오후 6시 분당 정자역에 위치한 본사 세미나실에서 ‘성공창업 설명회’를 개최한다. ‘치어스’의 브랜드 경쟁력을 직접 확인할 수 있는 것은 물론, 2011년 창업시장 분 석, 장사 노하우, 점포창업 및 계약 시 유의사항 등 다양한 창업정보를 알 수 있기 때문에 많은 예지창업자들에게 많은 도움이 될 것으로 보인다. 사업설명회 후 매장체험 및 메뉴시식 행사가 마련되어 있어 사전예약은 필수이며, 예약은 전화(080-445-8888) 및 홈페이지를 이용하면 된다.

▶ 9월 23일 오후 3시 창업설명회 개최 - 코피루왁 명품커피전문점 ‘벨라빈스커피’

커피전문점 창업은 창업시장에서 가장 많은 예비창업자들이 관심을 가지고 있는 아이템이라고 할 수 있다. 커피가 대중적인 기호식품으로 완전하게 자리를 잡으며 그 수요가 꾸준히 증가하고 있는 상황이기 때문에 분명 커피전문점 창업은 그 수익성을 보장한다고 할 수 있기 때문.

하지만 분명히 알아야 할 사실은 커피전문점 시장이 포화상태에 있다는 것이다. 저마다의 특색을 앞세운 커피전문점들이 넘쳐나고 있어서, 기존의 커피전문점과 변별력이 없는 창업은 실패라는 쓴 잔을 들이킬 수 있게 된다. 때문에 차별성과 경쟁력으로 무장된 코피루왁 명품커피전문점 ‘벨라빈스커피’를 눈 여겨볼 필요가 있다.

‘벨라빈스커피’를 쉽게 설명하자면, 1%의 명품커피를 판매하는 브랜드라고 할 수 있다. 세계 상위 1% 커피라 불리는 코피루왁을 주 원료로 하고 있기 때문에 그 맛과 향이 확연히 다르다. 이러한 이유로 커피맛을 조금이라도 아는 사람은 ‘벨라빈스커피’만을 찾고 있다. 또한 깊은 맛이 느껴지는 명품커피 임에도 불구하고 3,000~4,000원대의 비교적 저렴한 가격대를 형성하고 있어, 실속까지 챙길 수 있다는 점이 고객들에게 크게 어필하고 있다. 즉, 기존의 커피전문점보다 소비자를 만족시킬 수 있는 한 단계 높은 차별화된 경쟁력으로 무장하고 있는 것이다.

‘벨라빈스커피’는 9월 23일 금요일 오후 3시 서울 강남구 논현동에 위치한 본사에서 ‘창업설명회’를 개최한다. 커피전문점창업, 카페창업, 커피숍창업 등을 준비하고 있는 예비창업자들은 참석하는 것이 좋으며, 건물주창업까지 지원하고 있기 때문에 임대수익보다 높은 수익을 올리고 싶은 건물주들도 주목할 필요가 있다. 전화(02-521-1019) 및 홈페이지를 통해 문의하면 된다.

<본 자료는 해당기관에서 제공한 보도 자료입니다.>
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