[청계천 옆 사진관] 세계 전통음식 한 자리에서 즐겨요!

동아일보
입력 2024년 5월 19일 16시 49분

이훈구 기자

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볼리비아 대표들이 전통 의상을 입고 퍼레이드에 참여하고 있다. 이훈구 기자 ufo@donga.com

휴일인 19일 4호선 한성대역에서 100여 미터 떨어진 서울 성북구 성북동 성북로.
왕복 도로 한 면을 차단해 스페인, 터키, 우즈베키스탄, 오만, 네팔, 에콰도르, 페루, 브라질 등 4대륙 19개국이 참여하는 세계 음식 축제가 펼쳐졌다.
시민들과 주한 외국 손님들은 각국 대사관 요리사가 선보이는 ‘세계 음식 요리사’ 부스를 돌며 세계 미식 여행을 성북동 한 곳에서 즐겼다.

“꼬마야! 잡아봐! 잡아봐! ” 쫄깃쫄깃 터키 음식부스에서 아이스크림 장수가 묘기를 선보이고 있다.

올해로 16회를 맞이한 성북세계음식축제이름은 ‘누리마실’.
해마다 약 5만 명이 방문해 서울 강북지역의 대표 축제로 자리 잡았다.
올해는 슬로건은 ‘모두가 살아가는 맛’으로 정했다.

바나바,수박,파파야 등 열대과일을 얼음물에 섞어 만든 콜롬비아의 대표적 길거리 음료인 살피콘(Salpicon) .

모든 음식 가격을 8000원 이하로 정해서 큰 부담 없이 해외 전통 음식을 맛볼 수 있게 구성했다. 또 환경요소를 우선시해 행사장의 모든 음식 용기를 다회용기로 사용해 쓰레기 발생을 최소화하는 친환경 축제로 꾸렸다. 행사장 곳곳에 그릇 수거함과 진행요원을 배치한 것이다.