멜라민 함유여부, 가정에서 확인하는 방법은

우리가 먹는 유제품에 '멜라민'이 들어있는지 확인할 방법은 없을까.

중국 최대 식품 사이트인 '중국 식품 산업망'(http://foodqs.com)은 '가정에서 유제품에 멜라민이 들었는지 어떻게 검사할 수 있을까' 라는 글에서 분유 속 멜라민 함유 여부를 확인하는 간단한 방법을 소개했다.

먼저, 분유에 뜨거운 물을 붓고 덩어리가 생기지 않도록 충분히 저어준 뒤 차가워질 때까지 냉장고에 넣어둔다.

검은 천 하나와 빈 컵 한 개를 준비한 뒤 검은 천으로 빈 컵의 입구를 덮어 여과기로 사용할 수 있도록 한다. 냉장고에 넣어둔 식힌 우유를 부어 여과시킨다.

이 때 만약 백색 고체가 검은 천에 남으면 즉시 맑은 물로 여러 차례 씻어내 그 물질을 제거한다.

만약 물로 씻어낸 뒤에도 백색 결정체가 발견될 경우 이를 맑은 물에 넣어 본다. 결정체가 물 밑으로 가라앉으면 멜라민일 확률이 높다는 것이다. 이 사이트는 이런 분유를 먹어서는 안 된다고 조언했다.

이 글은 "이 방법으로 분유에 함유된 미량의 멜라민을 발견해낼 수 있다"며 "그러나 멜라민 함유가 매우 적은 양일 경우 아이들이 신장결석에 걸릴 가능성도 낮다"고 덧붙였다.

인터넷뉴스팀

▲ 영상취재 : 동아일보 사진부 이훈구 기자