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  • 곱창김-꽃새우… 미소 짓게 만드는 해남 명품 꾸러미 세트

    곱창김-꽃새우… 미소 짓게 만드는 해남 명품 꾸러미 세트

    ‘농도(農道) 전남’에서 농수산물 생산 1위 지역은 해남군이다. 한반도 최남단에 위치한 해남군은 논밭 면적이 3만5000㏊(헥타르)에 이르고 해안선 길이만도 300㎞가 넘는다. 해남군은 해양성 기후와 풍부한 일조량, 미네랄이 풍부한 황토와 갯벌이 있어 친환경 농수산물 생산에 최적의 조…

    • 2026-02-02
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  • 윤기-찰기 어느 하나 빠지지 않네… 고품질 강진 쌀

    윤기-찰기 어느 하나 빠지지 않네… 고품질 강진 쌀

    전남 강진군은 맑은 물과 비옥한 토양, 풍부한 일조량을 갖춘 곡창지대로 벼 재배에 최적의 조건을 갖추고 있다. 이러한 자연환경 속에서 생산되는 강진 쌀은 쌀알이 고르고 윤기가 뛰어나며 찰기와 식감이 우수하다는 평가를 받고 있다. 강진군은 쌀의 품질을 높이기 위해 품종 선정부터 철저한 …

    • 2026-02-02
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  • 바닷바람 맞고 자라 맛 좋은 ‘거문도 쑥’

    바닷바람 맞고 자라 맛 좋은 ‘거문도 쑥’

    남해안 끝자락 거문도는 전남 여수항에서 114㎞ 떨어져 있으며 뱃길로 약 2시간이면 닿을 수 있다. 동백나무 군락과 깎아지른 기암괴석, 에메랄드빛 바다 등 천혜의 경관을 자랑한다. 삼치와 갈치, 미역, 다시마 등 수산물이 풍부하고 다양한 역사 유적도 남아 있다. 거문도는 상점들이 모여…

    • 2026-02-02
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  • 유기농이라서 믿고 먹는 ‘미니 단호박’

    유기농이라서 믿고 먹는 ‘미니 단호박’

    호남의 고을 이름을 두루 노래한 남도창(南道唱) ‘호남가’는 첫머리를 “함평천지 늙은 몸이 광주 고향을 보랴 허고…”로 시작한다. 함평군이 모두가 부족함 없이 어울려 화평하게 살아가는 곳임을 상징적으로 표현한 대목이다. 함평의 대표적인 특산품은 ‘미니 단호박’이다. 국내 미니 단호박 …

    • 2026-02-02
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  • 초벌구이도 판매… 집에서도 편하게 ‘풍천장어’ 즐겨보세요

    초벌구이도 판매… 집에서도 편하게 ‘풍천장어’ 즐겨보세요

    장어는 단백질과 지방이 풍부해 사시사철 보양 식재료로 활용된다. 원기 회복에 좋을 뿐 아니라 불포화지방산이 많아 성인병 예방에도 도움이 된다. 설을 앞두고 고마운 마음을 전하기 위해 민물장어의 대명사로 불리는 ‘풍천장어’를 선물하는 것도 좋은 선택이다. 풍천장어는 전북 고창군 인천강 …

    • 2026-02-02
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  • 청풍명월 고장 화순 명품 파프리카… 맛과 영양도 만점

    청풍명월 고장 화순 명품 파프리카… 맛과 영양도 만점

    무등산에서 내려온 바람과 맑은 물이 머무는 전남 화순군은 예로부터 ‘청풍명월’의 고장으로 불렸다. 산과 들이 만들어낸 청정 환경은 화순 농산물의 맛과 신뢰도를 키워왔다. 연평균 기온이 13.8도로 비교적 서늘하면서도 일조량이 풍부해 참살이 먹거리가 많다. 화순 특산품인 파프리카는 영산…

    • 2026-02-02
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  • 부드러운 한우 식감 입소문… 복분자주도 명품 꼽혀

    부드러운 한우 식감 입소문… 복분자주도 명품 꼽혀

    전북 정읍시는 국내에서 소를 가장 많이 키우는 지역이다. 전국에서 342만 마리의 소가 사육되고 있는데 이 가운데 정읍시에서만 9만9106마리를 키우고 있다. 정읍은 한우가 건강하게 자랄 수 있는 적절한 기온과 강수량, 습도 등 기후 조건을 갖췄다. 농업 기반과 목초지, 수자원이 발달…

    • 2026-02-02
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  • 특허받은 발효 미생물로 건강과 맛 모두 잡았다

    특허받은 발효 미생물로 건강과 맛 모두 잡았다

    전북 순창군은 국내를 대표하는 발효식품의 고장이다. 순창군은 장류에 머물러 있던 발효식품의 지평을 넓히기 위해 발효미생물산업진흥원을 설립하고 고려시대부터 이어져 온 발효 기술을 접목한 다양한 식료품을 개발해 상품화하고 있다. 대표적인 제품이 발효쌀 3종과 발효 곡물차 ‘진홍티’다. 수…

    • 2026-02-02
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  • ‘배 과육 사료’ 먹인 한우… “입에서 녹는다”

    ‘배 과육 사료’ 먹인 한우… “입에서 녹는다”

    전남 나주 하면 떠오르는 과일은 배다. 나주배는 영산강 유역 양질의 토양과 적합한 기후, 오랜 역사와 경험이 축적된 재배 기술을 바탕으로 명성을 쌓아왔다. 육질이 연하고 부드러우며 과즙이 풍부해 당도가 높고, 색깔이 고우면서 아삭아삭한 특유의 식감을 자랑한다. 나주배를 활용한 지역 축…

    • 2026-02-02
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  • 조청-백년초… 천연 재료만 엄선해 만든 명품 한과

    조청-백년초… 천연 재료만 엄선해 만든 명품 한과

    ‘죽향(竹鄕)’으로 불리는 전남 담양군은 대나무 정원인 죽녹원과 전국에서 가장 아름다운 가로수길로 선정된 메타세쿼이아 길 등 천혜의 자연경관을 갖추고 있다. 물이 맑고 땅이 기름져 들녘에서는 친환경 농산물이 많이 재배된다. 소쇄원, 식영정, 송강정 등 다양한 문화재도 있어 전통문화의 …

    • 2026-02-02
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