현대그린푸드 ‘지역상생 프로젝트’ 전통시장 맛집 찾아 키운다

서울시 내 전통시장 맛집 5곳 선정
‘가정 간편식’ 출시 전 과정 지원

현대그린푸드가 서울시 전통시장의 숨은 맛집을 찾아 지원하고 가정 간편식으로 출시할 수 있도록 돕는 상생경영 활동을 시작한다. 27일 현대그린푸드는 전통시장 성장 지원 프로젝트 ‘모두의 맛집-전통시장’ 참가자를 모집한다고 밝혔다.

서울 시내 전통시장에서 판매 중인 모든 메뉴가 참여 대상으로 다음 달 19일까지 서울시 25개 구청을 통해 지원하면 된다.

해당 프로젝트는 전통시장 맛집을 찾아 대표 메뉴를 가정 간편식(HMR)으로 출시할 수 있도록 돕는 현대그린푸드의 상생 활동이다. 2021~2022년 연간 1회씩 지역 맛집을 대상으로 ‘모두의 맛집’ 프로젝트를 진행해 HMR 신제품 16종을 선보인 바 있다.

현대그린푸드 관계자는 “이번 프로젝트는 차별화된 음식 메뉴를 운영하고 있지만 투자비용 등 제품화에 어려움을 겪는 전통시장 내 숨은 맛집을 발굴해 판로 확대 등 지원을 돕기 위해 기획됐다”고 설명했다.

현대그린푸드는 서울시와 심사를 거쳐 HMR을 출시할 전통시장 숨은 맛집 5곳을 선발한다. 선발된 곳에는 HMR 개발·유통·마케팅 등 전 과정을 지원할 예정이다. 향후 출시될 HMR 제품은 현대그린푸드의 ‘스마트 푸드센터’ 등에서 생산돼 현대백화점 전국 16개 전 점포 식품관과 온라인몰, 현대식품관 투홈, 쿠팡 등에서 판매될 예정이다.

현대그린푸드 관계자는 “이번 프로젝트가 전통시장을 포함한 지역 맛집의 브랜드화를 이끌어내 고객 접점과 판로를 전국적으로 확대하는 상생·동반성장 모델의 표본으로 자리 잡길 기대한다”고 말했다.