기온 ‘뚝’ 찬바람 ‘쌩쌩’…홍삼 제품 제대로 고르는 방법은?

사진제공= ㈜더블에이치365

기온이 떨어지고 찬 바람이 부는 계절이 되면서 ‘홍삼’에 대한 관심이 높아지고 있다. 제대로 된 홍삼 제품을 고를 수 있는 방법은 무엇일까?

우선 브랜드만 믿고 제품을 덜컥 구매하기 보다는 성분 함량을 꼼꼼히 따져보는 게 좋다. 식품의약품안전처(이하 식약처)에서는 소비자에게 홍삼의 품질 기준을 제시할 목적으로 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3의 합과 사포닌 함량 표기를 권장하고 있다. 홍삼의 품질이 진세노사이드의 함량에 의해 결정되기 때문이다.

다음으로 건강기능식품 마크가 있는지 살피는 것도 중요하다. 건강기능식품 마크가 있는 제품들은 식약처로부터 기능성을 인정받은 것으로 일단 신뢰할 만 하다.

홍삼제품 스포낙스지를 생산하는 ㈜더블에이치365 관계자는 “기온이 떨어지는 시기인 만큼 감기 역시 쉽게 걸리기 때문에, 홍삼 등 감기에 좋은 음식을 챙겨 예방에 힘쓰는 것을 추천한다”면서“사포닌 함량을 정확하게 표기하고 식약처 인증을 받은 제품을 선택하는 것이 좋다”고 조언했다.

이어 그는“스포낙스지 제품은 효소반응에 의해 인삼의 일반 사포닌들로부터 특이 사포닌을 생산해 그 함량을 월등히 높이면서 높은 체내 흡수율을 보여 최대한 손실 없이 영양소를 섭취할 수 있는 특징을 가지고 있다”고 설명했다.

동아닷컴 최용석 기자 dcuk8@donga.com