[화제의 맛집] 특별한 닭갈비를 맛볼 수 있는 광주 맛집! 상무1번가

닭요리는 대부분의 사람들이 좋아하는 대중적인 음식이라고 할 수 있다. 그 중에서도 다양한 야채와 각종 재료, 양념된 닭을 철판에 지글지글 볶아먹는 닭갈비는 대표적인 외식메뉴로 손꼽힌다.

흔히 ‘닭갈비’하면 유명한 춘천을 떠올리게 마련이다. 하지만 다른 지역에도 그만큼 맛있는 닭갈비를 맛볼 수 있는 곳이 많은데, 그 중에서도 광주 치평동에 위치한 닭갈비 전문점, ‘상무1번가’는 문을 연지는 얼마 되지 않았지만, 벌써부터 이곳을 다녀간 손님들의 입소문을 타고 광주 대표 닭갈비 전문점으로 불려도 손색이 없을 만큼 맛있는 닭갈비를 먹을 수 있는 곳으로 유명하다.

상무1번가 대표는 닭갈비를 만드는 데 있어서 특히 신경을 많이 쓴다고 귀띔한다.

주재료인 닭의 경우, 얼리지 않은 생닭만을 사용하며, 20여가지의 재료로 만든 닭갈비 양념 소스는 상무1번가 닭갈비에서 빠질 수 없는 핵심이라고 한다.

이처럼 신선한 생닭과 양배추, 고구마, 감자, 떡, 깻잎, 당면 등 아낌없이 푸짐한 재료를 넣고, 닭갈비의 맛을 좌우하는 닭갈비 양념 소스가 어우러지면, 그야말로 최상의 맛을 자랑하는 닭갈비가 탄생하는 것이다.

남녀노소, 어른아이 할 것 없이 다양한 연령층이 와서 즐기는 상무1번가의 닭갈비. 특히 닭갈비 맛이 많이 맵지 않고, 부드러운 맛이 특징이라 아이들이 좋아한다.

이처럼 닭의 부드러움과 쫄깃쫄깃함, 그리고 약간의 매운맛과 달콤함이 느껴지는 상무1번가의 닭갈비는 모든 연령층을 만족시키기 충분하다고 할 수 있겠다.

한편, 닭갈비 전문점이지만, 손님들의 다양한 입맛을 맞추기 위해 점심특선메뉴인 꼬막비빔밥을 비롯해 다양한 메뉴도 준비해 놓고 있어 골라먹는 재미가 쏠쏠하다고.

상무1번가 대표는 신선한 재료와 풍성한 양으로 손님들에게 맛있는 닭갈비를 선보이고, 더불어 최상의 서비스를 제공해서 맛과 서비스 둘 다 잡는 광주 대표 맛집으로 거듭나겠다고 포부를 밝혔다.

예약문의: 상무1번가 010-8299-3879

<본 자료는 정보제공을 위한 보도 자료입니다.>
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