국내 20개 육류 수입업체들은 4일 미국산 쇠고기 수입 재개 후 일각에서 일고 있는 광우병 발병(發病) 논란과 관련해 공동 성명서를 내고 “미국인들이 가정이나 식당에서 일상적으로 먹는 질이 좋은 고급 등급의 쇠고기만 수입할 것”이라며 수입 쇠고기의 안전성을 믿어줄 것을 호소했다.
이들은 성명서에서 “미국에서 광우병에 걸린 것으로 의심되는 소가 도축될 우려가 없고 30개월 이상의 쇠고기도 뇌, 척수 등 특정위험물질(SRM)은 제거하고 수입하는 만큼 광우병 위험성은 없다”고 강조했다.