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화엄사, 콩 패티 ‘비건 버거’ 출시
- 동아일보
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입력 2023년 9월 4일 03시 00분
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전남 구례 화엄사가 비건 버거(사진)를 선보인다. 화엄사와 비건 버거 사업자인 그린마타는 콩 단백질 패티로 만든 버거를 다음 달 7일 내놓는다고 3일 밝혔다. 치즈와 소스 등도 모두 식물성 재료로 만든다. 빵의 주원료는 쌀이다. 버거는 직영점에서 팔고, 온라인에서 밀키트도 판매한다.
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