구글 검색 트렌드 칵테일 1위 ‘아페롤 스프리츠’… 이탈리아 식전주 문화 관심↑

트랜스베버리지, 아페롤 국내 유통
아페롤 스프리츠 패키지·RTE 판매
이탈리아 식전주 문화 ‘아페리티보’ 주목

주류 수입·유통업체 트랜스베버리지는 구글이 발표한 2022년 검색 트렌드 칵테일부문에서 ‘아페롤 스프리츠’가 1위에 올랐다고 26일 밝혔다. 아페롤은 트랜스베버리지가 국내에 유통하는 리큐르 브랜드다.

이번 검색 트렌드 칵테일부문 평가는 유럽 주류 관련 매체 ‘더드링크비즈니스’ 조사 결과를 바탕으로 발표했다고 한다. 이번 순위에서 아페롤 스프리츠는 에스프레소 마티니를 제치고 1위를 차지했다. 또한 캄파리와 드라이진, 스위트 베르무트로 만든 네그로니는 5위에 올랐다. 트랜스베버리지 측은 “전 세계적으로 이탈리아 식전주 문화인 ‘아페리티보’를 즐기는 칵테일 트렌드를 확인할 수 있다”고 평가했다.

아페롤은 지난 1919년 이탈리아 파두아에서 바르비에리 형제가 만든 리큐르 브랜드다. 이탈리아인들이 가장 선호하는 리큐르 중 하나로 주로 식사 전 마시는 식전주로 활용된다고 한다. 이탈리아 햇살을 연상시키는 오렌지컬러와 달콤하면서 쓴 맛이 조화를 이루는 것이 특징이라고 한다. 아페롤 스프리츠는 아페롤에 스파클링 와인을 더한 칵테일로 이탈리아 식전주를 대표하는 것으로 전해진다. 매년 전 세계적으로 4억5000만 잔이 소비된다. 1초에 14잔이 팔리는 수준으로 대중적인 사랑을 받고 있다.

국내에서는 아페롤 350ml와 친자노 프로세코(스파클링 와인) 375ml를 함께 패키징한 아페롤 듀오 패키지가 출시된 바 있다. 와인 글라스에 프로세코 60ml와 아페롤 60ml, 소다워터 20ml를 붓고 잘 저으면 아페롤 스프리츠 칵테일이 완성된다. 유리병에 아페롤 스프리츠가 담긴 레디투엔조이(RTE) 제품도 국내에 판매 중이라고 한다.

트랜스베버리지 관계자는 “연말연시에 떠들썩한 모임보다 소중한 사람과 조용하게 한 해의 의미를 되새기는 소비자들이 많아지는 추세”라며 “아페롤 스프리츠를 통해 바쁜 일상 속에서 기쁨과 활력을 선사해주는 아페리티보 문화를 경험해보기 바란다”고 말했다.

동아닷컴 김민범 기자 mbkim@donga.com