[대전/충남]대전「약선요리 축제」,시민공원서 개최

  • 입력 1997년 5월 29일 09시 08분


「몸에 좋은 약선요리 드셔보세요」. 충남도 생활개선회(회장 김금순)는 29일 오전7시부터 오후4시까지 서대전시민공원 야외음악당에서 「약선요리 축제」를 갖고 지역특산물을 이용해 만든 1백20가지 약선요리를 선보인다. 이번 축제에는 시군의 생활개선회 회원 3백여명이 나와 천안의 호두 머위요리, 공주의 표고버섯 우리밀 요리, 금산의 인삼 마요리, 논산의 호박 붕어요리, 당진의 꽈리고추 미꾸라지 요리, 부여의 수박 부추요리 등을 직접 만들어 전시한다. 이날 참가하면 갖가지 요리를 무료로 맛보거나 사먹을 수 있을 뿐 아니라 조리법도 배울 수 있다. 〈대전〓지명훈 기자〉
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