바닷바람 맞고 자라 맛 좋은 ‘거문도 쑥’
남해안 끝자락 거문도는 전남 여수항에서 114㎞ 떨어져 있으며 뱃길로 약 2시간이면 닿을 수 있다. 동백나무 군락과 깎아지른 기암괴석, 에메랄드빛 바다 등 천혜의 경관을 자랑한다. 삼치와 갈치, 미역, 다시마 등 수산물이 풍부하고 다양한 역사 유적도 남아 있다. 거문도는 상점들이 모여…
- 12시간 전
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유기농이라서 믿고 먹는 ‘미니 단호박’
호남의 고을 이름을 두루 노래한 남도창(南道唱) ‘호남가’는 첫머리를 “함평천지 늙은 몸이 광주 고향을 보랴 허고…”로 시작한다. 함평군이 모두가 부족함 없이 어울려 화평하게 살아가는 곳임을 상징적으로 표현한 대목이다. 함평의 대표적인 특산품은 ‘미니 단호박’이다. 국내 미니 단호박 …
- 12시간 전
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초벌구이도 판매… 집에서도 편하게 ‘풍천장어’ 즐겨보세요
장어는 단백질과 지방이 풍부해 사시사철 보양 식재료로 활용된다. 원기 회복에 좋을 뿐 아니라 불포화지방산이 많아 성인병 예방에도 도움이 된다. 설을 앞두고 고마운 마음을 전하기 위해 민물장어의 대명사로 불리는 ‘풍천장어’를 선물하는 것도 좋은 선택이다. 풍천장어는 전북 고창군 인천강 …
- 12시간 전
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청풍명월 고장 화순 명품 파프리카… 맛과 영양도 만점
무등산에서 내려온 바람과 맑은 물이 머무는 전남 화순군은 예로부터 ‘청풍명월’의 고장으로 불렸다. 산과 들이 만들어낸 청정 환경은 화순 농산물의 맛과 신뢰도를 키워왔다. 연평균 기온이 13.8도로 비교적 서늘하면서도 일조량이 풍부해 참살이 먹거리가 많다. 화순 특산품인 파프리카는 영산…
- 12시간 전
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부드러운 한우 식감 입소문… 복분자주도 명품 꼽혀
전북 정읍시는 국내에서 소를 가장 많이 키우는 지역이다. 전국에서 342만 마리의 소가 사육되고 있는데 이 가운데 정읍시에서만 9만9106마리를 키우고 있다. 정읍은 한우가 건강하게 자랄 수 있는 적절한 기온과 강수량, 습도 등 기후 조건을 갖췄다. 농업 기반과 목초지, 수자원이 발달…
- 12시간 전
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특허받은 발효 미생물로 건강과 맛 모두 잡았다
전북 순창군은 국내를 대표하는 발효식품의 고장이다. 순창군은 장류에 머물러 있던 발효식품의 지평을 넓히기 위해 발효미생물산업진흥원을 설립하고 고려시대부터 이어져 온 발효 기술을 접목한 다양한 식료품을 개발해 상품화하고 있다. 대표적인 제품이 발효쌀 3종과 발효 곡물차 ‘진홍티’다. 수…
- 12시간 전
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청정 바다서 자란 참전복… 육질 단단하고 씹는 맛 일품
전남 진도는 예로부터 ‘보배의 섬’으로 불려 왔다. 울돌목의 거센 물살과 사방을 둘러싼 바다, 해풍이 스미는 들녘은 진도만의 독특한 자연환경을 만들었고 이는 가장 큰 자산이 됐다. 울돌목을 중심으로 한 진도 해역은 조류의 흐름이 빠르고 바닷물의 순환이 활발해 해양 환경의 자정 능력이 …
- 12시간 전
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‘배 과육 사료’ 먹인 한우… “입에서 녹는다”
전남 나주 하면 떠오르는 과일은 배다. 나주배는 영산강 유역 양질의 토양과 적합한 기후, 오랜 역사와 경험이 축적된 재배 기술을 바탕으로 명성을 쌓아왔다. 육질이 연하고 부드러우며 과즙이 풍부해 당도가 높고, 색깔이 고우면서 아삭아삭한 특유의 식감을 자랑한다. 나주배를 활용한 지역 축…
- 12시간 전
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조청-백년초… 천연 재료만 엄선해 만든 명품 한과
‘죽향(竹鄕)’으로 불리는 전남 담양군은 대나무 정원인 죽녹원과 전국에서 가장 아름다운 가로수길로 선정된 메타세쿼이아 길 등 천혜의 자연경관을 갖추고 있다. 물이 맑고 땅이 기름져 들녘에서는 친환경 농산물이 많이 재배된다. 소쇄원, 식영정, 송강정 등 다양한 문화재도 있어 전통문화의 …
- 12시간 전
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비타민 가득 ‘쌀 귀리’… 치매 예방 효과도
맑은 공기와 깨끗한 물을 자랑하는 전남 강진에서 생산되는 쌀귀리는 맛과 영양이 뛰어나다. 쌀귀리는 미국 시사주간지 ‘타임’이 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 가운데 유일한 곡물이다. 다른 곡물에 비해 단백질 함량이 높고 아미노산이 풍부하다. 비타민 B군과 베타글루칸 등 몸에 좋은 영양 성…
- 12시간 전
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청정지역 녹차와 쫄깃한 꼬막 20% 특별 할인
전남 보성군은 산과 바다, 들과 갯벌이 조화를 이루는 남해안의 대표적인 청정 지역이다. 안개가 잦고 일교차가 큰 지형적 특성과 깨끗한 수자원은 보성을 대한민국 차(茶) 산업의 중심지로 성장시켰다. 보성에서는 579개 농가가 778㏊ 면적에서 녹차를 재배하고 있다. 산성 토양(pH 4.…
- 12시간 전
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곡성 농산물로 빚은 전통주… 목 넘김도 부드러워
전남의 작은 농촌 마을 곡성(谷城)은 동악산과 용두산 등 산림이 울창하고 맑은 섬진강 물줄기가 흐르는 곳이다. 계절마다 다양한 청정 농산물이 생산된다. 곡성에서는 청정 농산물과 전통주 산업이 결합하는 문화가 자리 잡아가고 있다. 그 중심에는 농업회사법인 시향가가 있다. 시향가는 전통주…
- 12시간 전
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쫀득한 찹쌀-부드러운 크림… 국내를 넘어 해외서도 인기
전북 익산농협의 생크림 찹쌀떡은 출시 직후 ‘떡픈런(떡+오픈런)’과 ‘떡켓팅(떡+티켓팅)’이라는 신조어가 생겨날 정도로 전국을 들썩이게 했다. 국내를 넘어 해외에서도 인기리에 판매되고 있다. 이 같은 인기는 한입 베어 무는 순간 느껴지는 맛에서 비롯된다.비옥한 익산의 땅에서 자란 찹쌀…
- 12시간 전
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피로 회복-항산화 작용도 탁월… 국내서 갓 수확한 싱싱한 ‘레몬’
그동안 수입 과일로만 여겨졌던 레몬에 대한 인식을 전남 장성군이 바꾸고 있다. 장성에서는 현재 15개 농가가 3.9㏊ 규모로 레몬을 재배하고 있다. 수입산 레몬이 국내 시장의 90%를 점유하고 있는 상황에서 갓 수확한 싱싱한 ‘장성 레몬’이 소비자들에게 새로운 미식 경험을 선사하고 있…
- 12시간 전
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남도의 깊은 맛 담긴 ‘묵은지’… 비법 원료로 감칠맛 더했다
코끝을 스치는 새콤한 향에 침이 절로 넘어간다. 빨갛게 잘 익은 김치는 일반 신김치와는 때깔부터 다르다. 갖은 양념이 깊숙이 밴 김치에서는 남도 특유의 깊은 맛이 느껴진다. 전남 강진군의 묵은지는 100% 국내산 양념과 젓갈을 사용해 오래 숙성한 데다 청각을 넣어 시원한 맛을 살렸다.…
- 12시간 전
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정해인, 서양 남성 사이에서 곤혹…인종차별 의혹도
배우 정해인이 해외 패션쇼장에서 인종차별을 당한 것처럼 보이는 모습이 포착돼 논란이 일고 있다.1일 온라인 커뮤니티 등에 공개된 영상에 따르면 정해인은 양옆에 앉은 서양인 남성들 사이에서 쪼그려 앉아 있다. 정해인은 양옆 남성들이 과하게 다리를 벌려 좁게 낀 모습이었다. 특히 남성들은…
- 14시간 전
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‘제대 후 첫 예능’ 황민현 “하얀 피부는 어머니, 큰 키는 아버지께 물려받아”
가수 겸 배우 황민현이 제대 후 첫 예능을 출연, 애교는 물론 가족사진까지 선보였다.1일 오후 방송된 SBS ‘미운 우리 새끼’에서는 ‘다재다능 비주얼 천재’로 소개된 황민현이 스페셜 MC로 등장했다.이날 황민현은 제대한 뒤 첫 예능 출연이라며 어머니들을 위해 애교를 선보였다. 또한 …
- 14시간 전
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남규리, 홍콩 여행 근황…이소룡 동상 앞에서 액션 욕심
가수 겸 배우 남규리가 나홀로 홍콩 여행을 떠난 근황을 전했다. 1일 유튜브 채널 ‘남규리의 귤멍’에는 ‘Ep.32 남규리의 화양연화는 지금! 프로 유튜버로 거듭나는 중입니다’라는 제목의 영상이 공개됐다.영상에서 남규리는 과거 중국 드라마 촬영 당시의 기억을 떠올리며 치파오 대여점을 …
- 14시간 전
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심형탁 “자녀 셋째까지 계획…아내는 넷 원해”
배우 심형탁이 가족 계획에 대해 밝혔다. 1일 유튜브 채널 ‘조동아리’에는 ‘올해 둘째 예정(?)이라는 하루 아빠 심형탁ㅣ덩달아 슈돌 출연 준비 중인 김수용 근황’이라는 제목의 영상이 올라왔다. 지석진이 “아내가 심형탁 채널 애청자다. 아이가 너무 예뻐서 딸이라고 생각했다”고 말하자 …
- 14시간 전
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日 산악서 스노보드 타던 한국인 조난 잇따라…이틀 새 8명 구조
일본에서 백컨트리(정비되지 않은 산악 지형) 스노보드를 타던 한국인들이 연달아 조난을 당해 구조된 것으로 전해졌다.지난달 30일 나가노 방송에 따르면 전날 나가노현 다카야마촌 야마다목장 인근 산에서 스노보드를 타던 한국 국적 남성 A(38)씨는 스스로 움직이지 못하는 상태가 됐다.A씨…
- 14시간 전
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