해마루, ‘배윤자 본김치’ 아임쇼핑 12일 첫 방송

배윤자 본김치 (자료:해마루)

해마루가 ‘배윤자 본김치’를 론칭하며 TV홈쇼핑에 진출한다고 밝혔다.

배윤자 본김치는 지난 30여 년간 요리강의 및 한식 세계화 활동을 펼친 배윤자 교수가 자존심을 걸고 만들었다. 제품은 3대 대표젓갈(새우젓, 멸치젓, 황석어젓)과 3대 해물육수(건멸치, 표고버섯, 건새우)를 황금 비율로 배합했고, 저염식 절임 비법과 순천만 함초를 사용해 익을수록 아삭한 맛을 살렸다. 또한 L-글루타민산나트륨을 첨가하지 않고 설탕대신 감초, 사과, 배로 은은한 단맛을 낸 웰빙 김치다.

해마루 강호 상무이사는 “배윤자본김치는 배교수의 비법 레시피와 해마루의 철학을 더해 엄선한 재료로 깨끗하고 안전하게 생산된 제품”이라며 “해마루는 건강과 맛을 고루 갖춘 건강한 제품을 지속적으로 선보일 예정”이라고 말했다.

한편 배윤자본김치는 12일 오후 4시40분 아임쇼핑(공영홈쇼핑)에서 첫 방송을 한다.

동아닷컴 정우룡 기자 wr101@donga.com