[스마트 컨슈머]혼자먹는 밥도 채선당에서 건강하게 즐기세요

채선당

최근 1인 가구의 증가로 혼자 밥을 먹거나 술을 즐기는, 일명 ‘혼식’을 하는 나홀로족을 어디서나 쉽게 찾아볼 수 있게 되었다. 이러한 수요가 점차 늘어나자 채선당에서는 올해 3월 말 1인샤브 브랜드 ‘SHABU BOAT’를 론칭하였다. SHABU BOAT는 친환경 야채와 호주 청정우를 사용한 샤브샤브를 1인 메뉴로 판매하고 있어 건강한 식사를 혼자 즐기기에 최적화된 곳이다. 나홀로족 사이에서도 이미 인기가 높다. 이에 많은 예비창업자들이 ‘1인 가구’와 ‘웰빙’ 키워드를 동시에 잡은 SHABU BOAT를 주목하고 있다.

채선당 관계자는 “1등 샤브샤브 브랜드인 채선당의 13년간의 노하우를 담은 SHABU BOAT는 66∼99m² 규모의 소형 매장으로, 외식업을 처음 시작하는 부부 및 청년들의 소자본 창업에 적합하다”며 “샤브샤브는 고객이 직접 조리하는 메뉴이기 때문에 매장을 쉽게 운영할 수 있다”고 강조했다.

한편 프랜차이즈 전문기업 채선당은 초보 창업자들을 위한 창업 홈페이지를 운영하고 있다. 창업 전용 홈페이지는 채선당 홈페이지 내 창업 카테고리를 통해 찾을 수 있으며 다양한 창업정보 제공을 통한 1:1 맞춤형 컨설팅을 하고 있다. 가맹문의 1566-3800

　
태현지 기자 nadi11@donga.com