특허받은 발효 미생물로 건강과 맛 모두 잡았다
전북 순창군은 국내를 대표하는 발효식품의 고장이다. 순창군은 장류에 머물러 있던 발효식품의 지평을 넓히기 위해 발효미생물산업진흥원을 설립하고 고려시대부터 이어져 온 발효 기술을 접목한 다양한 식료품을 개발해 상품화하고 있다. 대표적인 제품이 발효쌀 3종과 발효 곡물차 ‘진홍티’다. 수…
- 2026-02-02
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‘배 과육 사료’ 먹인 한우… “입에서 녹는다”
전남 나주 하면 떠오르는 과일은 배다. 나주배는 영산강 유역 양질의 토양과 적합한 기후, 오랜 역사와 경험이 축적된 재배 기술을 바탕으로 명성을 쌓아왔다. 육질이 연하고 부드러우며 과즙이 풍부해 당도가 높고, 색깔이 고우면서 아삭아삭한 특유의 식감을 자랑한다. 나주배를 활용한 지역 축…
- 2026-02-02
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조청-백년초… 천연 재료만 엄선해 만든 명품 한과
‘죽향(竹鄕)’으로 불리는 전남 담양군은 대나무 정원인 죽녹원과 전국에서 가장 아름다운 가로수길로 선정된 메타세쿼이아 길 등 천혜의 자연경관을 갖추고 있다. 물이 맑고 땅이 기름져 들녘에서는 친환경 농산물이 많이 재배된다. 소쇄원, 식영정, 송강정 등 다양한 문화재도 있어 전통문화의 …
- 2026-02-02
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비타민 가득 ‘쌀 귀리’… 치매 예방 효과도
맑은 공기와 깨끗한 물을 자랑하는 전남 강진에서 생산되는 쌀귀리는 맛과 영양이 뛰어나다. 쌀귀리는 미국 시사주간지 ‘타임’이 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 가운데 유일한 곡물이다. 다른 곡물에 비해 단백질 함량이 높고 아미노산이 풍부하다. 비타민 B군과 베타글루칸 등 몸에 좋은 영양 성…
- 2026-02-02
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청정지역 녹차와 쫄깃한 꼬막 20% 특별 할인
전남 보성군은 산과 바다, 들과 갯벌이 조화를 이루는 남해안의 대표적인 청정 지역이다. 안개가 잦고 일교차가 큰 지형적 특성과 깨끗한 수자원은 보성을 대한민국 차(茶) 산업의 중심지로 성장시켰다. 보성에서는 579개 농가가 778㏊ 면적에서 녹차를 재배하고 있다. 산성 토양(pH 4.…
- 2026-02-02
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곡성 농산물로 빚은 전통주… 목 넘김도 부드러워
전남의 작은 농촌 마을 곡성(谷城)은 동악산과 용두산 등 산림이 울창하고 맑은 섬진강 물줄기가 흐르는 곳이다. 계절마다 다양한 청정 농산물이 생산된다. 곡성에서는 청정 농산물과 전통주 산업이 결합하는 문화가 자리 잡아가고 있다. 그 중심에는 농업회사법인 시향가가 있다. 시향가는 전통주…
- 2026-02-02
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쫀득한 찹쌀-부드러운 크림… 국내를 넘어 해외서도 인기
전북 익산농협의 생크림 찹쌀떡은 출시 직후 ‘떡픈런(떡+오픈런)’과 ‘떡켓팅(떡+티켓팅)’이라는 신조어가 생겨날 정도로 전국을 들썩이게 했다. 국내를 넘어 해외에서도 인기리에 판매되고 있다. 이 같은 인기는 한입 베어 무는 순간 느껴지는 맛에서 비롯된다.비옥한 익산의 땅에서 자란 찹쌀…
- 2026-02-02
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피로 회복-항산화 작용도 탁월… 국내서 갓 수확한 싱싱한 ‘레몬’
그동안 수입 과일로만 여겨졌던 레몬에 대한 인식을 전남 장성군이 바꾸고 있다. 장성에서는 현재 15개 농가가 3.9㏊ 규모로 레몬을 재배하고 있다. 수입산 레몬이 국내 시장의 90%를 점유하고 있는 상황에서 갓 수확한 싱싱한 ‘장성 레몬’이 소비자들에게 새로운 미식 경험을 선사하고 있…
- 2026-02-02
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남도의 깊은 맛 담긴 ‘묵은지’… 비법 원료로 감칠맛 더했다
코끝을 스치는 새콤한 향에 침이 절로 넘어간다. 빨갛게 잘 익은 김치는 일반 신김치와는 때깔부터 다르다. 갖은 양념이 깊숙이 밴 김치에서는 남도 특유의 깊은 맛이 느껴진다. 전남 강진군의 묵은지는 100% 국내산 양념과 젓갈을 사용해 오래 숙성한 데다 청각을 넣어 시원한 맛을 살렸다.…
- 2026-02-02
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대형마트서 휴머노이드 로봇 판매
1일 서울 영등포구 이마트 일렉트로마트 영등포점 ‘로봇 스토어’에 로봇이 진열돼 있다. 일렉트로마트 영등포점은 휴머노이드 로봇을 포함해 14종의 로봇 제품을 판매하고 있다.
- 2026-02-02
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쿠팡, 재작년 9390억 美이전… 韓법인 순익보다 많아
쿠팡 한국법인이 2024년 한국에서 벌어들인 순이익보다 많은 9300억 원가량의 자금을 미국에 이전한 것으로 나타났다. 1일 쿠팡의 최근 4년간 감사보고서 등을 분석한 결과 특수관계자 비용은 2020년 1503억4000만 원에서 매년 규모가 늘어 2024년 9390억4800만 원으로 …
- 2026-02-02
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삼겹살 2.9%↑ 닭고기 6.4%↑… 설 앞두고 축산물값 상승세
설을 앞두고 돼지고기, 한우 등 주요 축산물 가격이 1년 전보다 오른 것으로 나타났다. 명절 물가 부담이 클 것으로 전망된다. 1일 축산물품질평가원에 따르면 지난달 말 돼지고기 삼겹살의 평균 소비자 판매가격은 100g당 2619원으로 1년 전보다 2.9% 올랐다. 2021년부터 지난…
- 2026-02-02
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![“씹자마자 알겠다, 통다리구나”…댓글로 본 ‘침착맨 버거’ [요즘소비]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2026/01/30/133239959.3.jpg)
“씹자마자 알겠다, 통다리구나”…댓글로 본 ‘침착맨 버거’ [요즘소비]
롯데리아가 침착맨과 협업해 출시한 ‘통다리 크리스피치킨버거’가 누리꾼 반응과 함께 흥행 조짐을 보이고 있다. 출시 2주 만에 100만 개가 판매되며 경험 소비·팬슈머 전략의 사례로 주목된다.
- 2026-01-31
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시드물, 실크 성분 24.89% 담은 ‘리얼 실크 헤어 수분 로션’ 출시
시드물이 손상되고 거칠어진 모발을 위한 신제품 ‘리얼 실크 헤어 수분 로션’을 출시했다. 이번 제품은 고함량 실크 성분을 기반으로 수분과 윤기를 동시에 케어하는 노워시 타입 헤어 로션으로, 데일리 모발 관리에 최적화된 것이 특징이다. 업체측에 따르면 시드물 리얼 실크 헤어 수분 로션은…
- 2026-01-30
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“스타벅스 가습기 반납하세요”… 화재 우려에 프리퀀시 증정품 리콜
스타벅스코리아가 지난해 겨울 e-프리퀀시 행사 증정품으로 제공한 가습기 2종에 대해 자발적 리콜을 진행한다고 30일 밝혔다.이번 리콜은 배터리 과열로 추정되는 국소적 화재 발생 신고가 접수됨에 따른 조치다. 스타벅스 측은 “해당 증정품은 ‘전기용품 및 생활용품 안전관리법’에 따라 KC…
- 2026-01-30
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“납품 끊기고 월급도 못 받아”…홈플러스 직원·임대점주 정부에 탄원
홈플러스 자금난으로 납품 중단과 급여 체불이 이어지자 임대점주와 직원들이 각각 정부에 탄원서를 제출했다. 임대점주는 영업 정상화를, 직원들은 생계 위기 해소를 위한 긴급자금 지원을 호소했다.
- 2026-01-30
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G마켓, 보령축제관광재단과 업무협약 체결… 글로벌 고객 유치 지원
G마켓이 제29회 보령머드축제의 성공적인 해외 관광객 유치를 위한 글로벌 마케팅 강화에 나선다.G마켓은 지난 28일 충청남도 보령시에 위치한 보령머드테마파크에서 보령축제관광재단, ㈜아몬드와 ‘제29회 보령머드축제 글로벌 관광상품 개발, 마케팅’ 협력을 위한 업무협약을 체결했다고 30일…
- 2026-01-30
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경희사이버대학교, 2026학년도 1학기 온라인 오리엔테이션 개최
경희사이버대학교는 오는 31일에 ‘2026학년도 1학기 온라인 오리엔테이션’을 진행한다고 밝혔다. 행사는 신입생과 편입생이 대학 생활을 시작하기 전, 학사 운영과 대학 생활의 전반적인 흐름을 이해할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다.온라인 오리엔테이션 본식은 입학·학생처장의 환영사를 시작…
- 2026-01-30
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세계가 반응한 ‘효자 불닭’…삼양식품 매출 2조, 해외의 맛은?
삼양식품이 지난해 창사 이래 처음으로 매출 2조원을 넘어섰다. 같은 기간 영업이익도 5000억원을 돌파했다. 금융감독원에 따르면 삼양식품은 지난해 연결 기준 매출 2조3518억원, 영업이익 5239억원을 기록했다. 2023년 매출 1조원을 돌파한 지 불과 2년 만에 이뤄낸 성과다.
- 2026-01-30
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KT&G, 임직원 기부 사회공헌기금 누적 사용액 500억 원 돌파
KT&G는 임직원들의 자발적 참여로 조성된 사회공헌기금 ‘KT&G 상상펀드’ 누적 사용액이 500억 원을 돌파했다고 30일 밝혔다.2011년 출범한 상상펀드는 KT&G 임직원들이 월 급여의 일부를 기부하면, 회사가 동일한 금액을 더하는 매칭그랜트 방식으로 조성된다. 조성된 기금은 사회…
- 2026-01-30
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