
유당 빼고 고소함 그대로, 락토프리 1등 우유
최근 개인의 건강관리와 맞춤형 식품 소비 트렌드가 자리 잡으면서 락토프리 우유, 유기농 우유, A2 우유 등 기능성과 차별화된 품질을 강조한 프리미엄 제품들을 선호하는 소비자가 많아졌다. 매일유업은 경쟁이 치열한 국내 흰 우유 시장에서도 지속적인 연구와 제품 개발로 소비자의 신뢰를 쌓…
- 2025-04-25
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최근 개인의 건강관리와 맞춤형 식품 소비 트렌드가 자리 잡으면서 락토프리 우유, 유기농 우유, A2 우유 등 기능성과 차별화된 품질을 강조한 프리미엄 제품들을 선호하는 소비자가 많아졌다. 매일유업은 경쟁이 치열한 국내 흰 우유 시장에서도 지속적인 연구와 제품 개발로 소비자의 신뢰를 쌓…

최근 개강을 맞은 대학생 A 씨는 “친구들과 약속을 잡으려 해도 외식비가 부담돼 선뜻 만나기가 망설여진다”며 아쉬운 심정을 토로했다. A 씨는 점심은 학식으로 해결하고 커피는 저가 브랜드를 찾아가는 등 지출을 줄이기 위해 노력하고 있다고 말했다.A 씨의 사례처럼 잠깐의 외출만으로도 지…

카페에 가지 않고도 집에서 커피를 즐기는 ‘홈 카페’ 열풍을 타고 캡슐커피 시장이 확대되고 있다. 국내 캡슐커피 시장은 편리함과 높은 가성비 등의 장점에 힘입어 약 4000억 원대 규모로 성장했다. 동서식품은 2023년 2월 집이나 사무실에서 간편하게 커피를 즐길 수 있는 캡슐커피 브…

매년 여름 비빔면 시장 경쟁이 치열해지는 가운데 라면 업계는 성수기를 앞두고 최근 다양한 신제품 출시와 함께 마케팅 활동에 박차를 가하고 있다. 그중에서도 농심 ‘배홍동’이 단연 눈에 띈다. 2021년 출시 첫해 단숨에 비빔면 시장 2위에 오른 배홍동은 특유의 매콤새콤한 비빔장을 바탕…
![[단독]캔 흠집 난 ‘김태희 분유’ 판매 논란](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2025/04/24/131486239.3.jpg)
“스크래치나 찍힘 자국이 있을 수 있으나 내용물에는 문제 없으므로 안심하고 섭취하셔도 됩니다.”흠집이나 찍힘 등 변형된 분유캔이 공공연하게 유통되고 있어 파장이 일고 있다. 판매 업자들은 이 같은 제품을 원가보다 낮은 가격대로 소비자들에게 공급하면서 이익을 취함과 동시에 아기 건강을 …

다양한 종류의 뉴질랜드 와인을 경험할 수 있는 ‘뉴질랜드 와인 페스티벌’이 서울과 부산에서 열린다.22일 주한 뉴질랜드 상공회의소에 따르면 올해 뉴질랜드 와인 페스티벌은 내달 3일 서울 그랜드 하얏트 호텔의 워터풀 가든에서, 같은 달 24일 파크 하얏트 부산에서 각각 진행된다. 지난 …

4월, 입안 가득 제주의 맛으로 가득 채우기 좋은 계절이 왔다. 조선호텔앤리조트의 럭셔리 리조트형 호텔 그랜드 조선 제주는 한층 더 품격 있는 미식 경험을 위해 제주를 모티브로 한 브런치와 세미 파인 다이닝 코스, 봄 식재료를 활용한 다채로운 뷔페 메뉴 등 풍성한 메뉴들을 선보인다. …

매일 아침저녁 작은 컵 두 잔의 체리주스를 꾸준히 마시면 장 속 염증이 줄어든다는 연구 결과가 공개됐다.영국 허트퍼드셔 대학교와 센트럴랭커셔 대학교 공동 연구팀은 ‘타트 체리주스의 항염 효과’에 대한 연구 결과를 2월 국제학술지 Life에 발표했다. 체리주스, 어떤 변화가 생길까?연구…

인터리커는 이탈리아 끼안티 클라시코지역 대표 와이너리 ‘라몰레 디 라몰레(Lamole di Lamole)’의 산지오베제 와인 3종을 출시한다고 16일 밝혔다.라몰레 디 라몰레 와이너리는 끼안티 클라시코 북쪽 그레베(Greve)의 라몰레(Lamole)지역에 자리 잡고 있다. 라몰레지역은…

한국의 음식, 화장품, 의류에 일본 소비자들의 호응이 이어지고 있다. 토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 이달 16일 문을 연 지 1년이 된 일본 도쿄 1호 직영점 ‘시부야 맘스터치’가 지난달 기준 누적 방문객 70만 명, 매출 5억1000만 엔(약 50억 원)을 돌파했다고 17일 밝혔…

넷플릭스 요리 경연대회 ‘흑백요리사’에서 우승해 유명세를 얻은 권성준 셰프가 다시 태어나면 요리와 관련된 일을 하지 않겠다고 말했다.권 셰프는 최근 유튜브 채널 ‘미미미누’ 직업탐구 콘텐츠에 출연해 “원래 요리사들이 박봉으로 유명한데, 양식 파인다이닝 요리사가 모든 요리사 중에 수입이…

동원그룹은 참치 신화를 쓴 창업주 김재철 명예회장이 경영에세이 ‘인생의 파도를 넘는 법’을 출간했다고 16일 밝혔다.김재철 명예회장은 지난 1969년 창업을 결심한 국내 산업화 1세대 경영자로 꼽힌다. 원양어선 실습 항해사로 시작해 현재의 동원그룹과 한국투자금융지주를 일궈냈다. 이번에…

노년 여성들의 골밀도 개선에는 지중해식 식단이 효과적이라는 연구 결과가 나왔다.최근 스페인 로비라 비르질리 대학교 연구팀은 55세~75세 여성이 지중해식 식단을 유지했을 때, 보통 체중 감량 중에 발생하는 골밀도 감소를 예방했다는 내용의 연구 결과를 발표했다. 해당 연구 결과는 미국의…

김정수 삼양식품 부회장이 미국에서 열린 음악축제 현장을 방문했다. 올해 첫 글로벌 현장경영이다.삼양식품은 김정수 부회장이 지난 11일(현지시간) 미국 캘리포니아 인디오에서 개막한 음악축제 ‘코첼라(Coachella Valley Music and Arts Festival)’ 현장을 찾았…

국내 펫푸드 기업 네츄럴코어는 최근 펫프린스(PetPrince) 등 베트남 유통업체 10곳을 초청해 파트너십 행사를 개최했다고 14일 밝혔다. 지난 2015년 베트남 시장에 진출한 네츄럴코어는 현지 소비자들로부터 높은 신뢰를 얻는 펫푸드 기업으로 자리매김했다. 이번 파트너십 행사는 제…

펫푸드 기업 로얄캐닌코리아는 올바른 ‘처방사료’ 급여문화 정착 일환으로 처방사료캠페인을 전개한다고 14일 밝혔다.캠페인은 5000원 이상 동물병원 진료 영수증을 인증하면 선착순으로 전국 3000명 보호자들에게 반려동물 건강지원금 5만 원을 카카오페이로 지급하는 방식으로 진행된다. 오는…
![진열된 빵에 아이가 혀 ‘할짝’…서울 유명 빵집 관리 논란 [e글e글]](https://dimg.donga.com/a/296/167/95/2/wps/NEWS/IMAGE/2025/04/14/131408760.1.jpg)
서울의 한 유명 빵집에서 어린아이가 진열된 빵에 혀를 갖다 대는 모습이 포착돼 논란이다.최근 온라인커뮤니티와 소셜미디어(SNS)에는 빵집에서 손님으로 방문한 남자아이가 진열대에 있는 빵 위에 혀를 대는 영상이 공유됐다.영상에서 아이는 빵 위의 뿌려진 슈거파우더 맛이 궁금했는지 혀끝을 …

문화체육관광부와 한국관광공사는 홍콩 방한관광 회복세를 촉진하기 위해 한국 관심층을 대상으로 한 집중 유치 활동에 나선다고 14일 밝혔다.홍콩 시장은 평일에 준비해 주말에 짧게 다녀오는 단거리 해외여행이 일상처럼 자리 잡고 있다.관광공사는 이러한 홍콩 시장의 특성을 반영해 일상에 스며드…

대형마트 홈플러스의 기업회생 신청으로 납품업체와 투자자 등의 큰 피해가 예상되는 가운데 야당을 중심으로 한 정치권에서 ‘전액 피해 보상’을 촉구하는 목소리가 커지고 있다.10일 서울 여의도 국회도서관에서는 ‘MBK의 홈플러스 기업회생 사태 긴급토론회’가 열렸다. 이날 토론회는 민병덕 …

캄파리코리아는 10일 벚꽃이 만개하는 봄 시즌에 어울리는 분위기 메이커로 핑크빛 리큐르 ‘엑스레이티드’를 활용한 하이볼을 제시했다. 엑스레이티드는 프랑스산 최상급 곡물을 가공해 만든 보드카 베이스 리큐르다. 시칠리아산 블러드오렌지와 망고, 패션프루트를 더해 특유의 상큼하면서 달콤한 맛…