과식을 부르는 음식 6가지...먹어도 공복감 해결 안되는 이유 왜?

  • 동아닷컴
  • 입력 2014년 11월 26일 17시 03분


과식을 부르는 음식 6가지...먹어도 공복감 해결 안되는 이유 왜?

과식을 부르는 음식

과식을 부르는 음식 따로 있다? 최근 미국의 인터넷 매체 ‘더스트리스닷컴’은 식욕을 촉진시켜 더 많이 먹게 만드는 음식 6가지를 소개했다.

술, 흰 파스타, 프렌치프라이, 피자, 흰빵, 인공 감미료 등이 그것.

알 코올과 알코올 중독(Alchohol Alchoholism)에 실린 연구에 따르면 술은 3잔만 마셔도 식욕억제호르몬인 렙틴이 30%나 줄어드는 것으로 나타났다. 술은 식욕을 억제하는 뇌 부위인 시상하부에 지장을 줘 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시킨다.

크림으로 만드는 흰 파스타는 단순 탄수화물이 많이 들어있어 다량 섭취하면 췌장이 인슐린을 만들어내기 위해 발동을 걸고, 인슐린이 많아지면 혈당 수치가 떨어지고 엄청난 공복감이 몰려와 과식을 부른다.

패스트푸드점을 통해 쉽게 접할 수 있는 프렌치프라이도 꼽혔다. 프렌치프라이의 원료인 감자도 단순 탄수화물이 많이 들어 있어 과식을 부른다. 게다가 프렌치프라이는 소금 등을 첨가해 기름에 튀기는 것이라 건강에 좋지 않다.

또 과식을 부르는 음식으로, 다이어트 탄산음료나 커피에 들어간 인공 감미료가 선정됐다. 이것들을 섭취하면 에너지 증강 효과를 얻을 수 없기 때문에 신체는 이를 보충하기 위해 공복감을 만든다.

과식을 부르는 음식. 사진 = 동아일보 DB
동아닷컴 디지털뉴스팀 기사제보 dnews@donga.com
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